Медово карамельный красный чай. Хорош в проливах, но еще лучше показывает себя в варке

Данный шэн и внешне красив, и собой хорош. В меру сладкий, резковатость шэна также в балансе, не уходит в терпкость!

Идея сравнения шэна, который хорошеет с годами, с нерушимой дружбой и символом Курай — не просто красивые слова. Этот чай действительно чувствуется как «живой», с большим потенциалом. Очень сбалансированный. Использовал гайвань и воду 75°C

Чай создаёт поэтическое настроение) бережная прессовка. Цветы, сладкий мёд, яблоко. И при 85°C и при 95°C хорошо раскрывается

Один из лучших красных чаёв для варки на огне, который я пробовал. Мёд и хлеб в нотах, сладкое послевкусие, глубокое тело

Возвращает в детскую беззаботность, когда сидишь на дереве и грызешь слегка недозревшие яблоки! А вокруг запах дерева и зелени

Настоящее чаепитие в деревне с родственниками! Когда вкус настоящий и натуральный: черный хлеб с мёдом. Согревает, тонизурует, объединяет!

Будто мчишься по башкирскому полю на лошади, ощущая свободу и легкость, нежный аромат цветов. При заваривании методом cold brew раскрываются ещё и персиковые нотки!

Выдержанный шен постепенно раскрывается и пробуждает ощущение тепла, собранности, внутреннего равновесия. Аромат сухого листа сдержанный: сухие травы, древесина и бальзамические оттенки. Основу вкуса составляют сухофрукты, бальзамика и древесные ноты, которую дополняют пряные травы. Присутствует спокойная, природная сладость, терпкость деликатная. В аромате настой фруктово-травяной с медовыми и смолистыми нотами. Хорошо раскрывается проливами и держит длительное заваривание. Согревает, выравнивает состояние и располагает к спокойному разговору или тихому созерцанию.

Сухой лист едва отдаёт своим ароматом, но уже чувствуются бальзамические минеральные ноты и потенциал сухофруктов. Настой цвета белого вина, с темноватым оттенком. В заваренном виде раскрывает весь свой потенциал вкуса и аромата, настолько многогранного, что сначала теряешься в цветочных и сухофруктовых нотах, местами от пролива к проливу — с лёгкой горчинкой и кислинкой, маслянистый в послевкусии, которое ещё долго ласкает своим многогранным букетом.

Медитативный и погружающий в глубину. Превосходный чай для уютных бесед и погружения в "здесь и сейчас", заставляющий медленно и плавно забыть о ходе времени.»

Продавец сказал, что чай карамелизирован. На вопрос: есть ли в нём сахар, ответил, что есть сахарная пудра, которая смоется первым проливом. На практике чай жутко сладкий все проливы.

Пошел в любимые. Чайничек 200 мл для красных, вода из-под финского крана, 7 г листа (положил бы 10, да это были последние...) Напомнил по профилю Чжоули Хуа Чунь. В сухом виде бальзамически-древесный, как старая бочка из-под вина. В проливах кислинка, фруктовость, терпкости почти не дает. Жду ресток.