10гр/210мл в сухом листе аромат напомнил голландские вафли с карамельной начинкой в прогретом чайнике аромат напомнил чизкейк сан себастьян с первого пролива аромат пустого гундаобэя очень насыщенный, напоминает сладкую выпечку. вкус и консистенция первого пролива напоминает заварной крем, вызывает очень нежное, ласкающее ощущение на языке аромат второго пролива снова привел к ассоциации с баскским чизкейком, во вкусе же возникли ликёрные ноты, больше плотности, чем-то напоминает даже слоеное печенье «ушки» аромат и вкус стойко держатся от пролива к проливу, стал выдавать ягодную кислинку, немного горького шоколада

В аромате сухого листа был замечен нектарин или не сладкий персик, а в прогретом состоянии превратился в нечто более цветочное, похожее на орхидею Цвет настоя поразительно ярко жёлтый с первого же пролива, как будто жидкое золото или чистый янтарь, очень красиво! Во вкусе больше свежести и фруктовой кислинки Но самое интересное, конечно же, аромат из чахая и пиал - сложный, парфюмерный, много цветов и неожиданная нотка сливочности Яркий, освежающий представитель яшисян

Аромат чая легкий, напоминает жареные семечки, а в прогретом чайнике проявились кофейные и бисквитные ноты. Первый пролив точно такой же во вкусе как и в аромате, но с легкой сладостью. В течении проливов вкус становится только насыщеннее, с легкой терпкостью, так же напоминает черный хлеб поджаренный, грецкий орех. Держит очень долгое послевкусие, с легкой кислинкой.

Вкусный сбор. Кот с ума сходит, если с ним в одной комнате это пить. Чувствует валерианку, видимо)

В сухом листе инжир и финики, сладость жжёной карамели. В прогретом чайнике сырые подсолнечные семечки, прям подсолнух с поля, плюс тот же инжир, но с бОльшим колличеством тонких нюансов. Многослойный, но понятный аромат. 1 пролив - семечки довлеют, уже где-то даже жареные, сладко и пряно, инжир - всё ещё ключевая нота. На послевкусии слива! Аромат из чахая - сливово-ягодное повидло. 2 и 3 проливы - сладость жжёной карамели постепенно сменяется более светлой, сладостью варенья. 4 пролив - чёрная слива желтеет, во вкусе где-то мёд, где-то джем. И с этими тенденциями, казалось бы, сейчас всё по-уишаньски быстро закончится.. Но пролив за проливом, сладкие и плотные, нетривиально вкусные, вплоть до 9го радовали нас этим весенним днём в чайной на Малой Дмитровке. Чай спивается плавно и органично, оставляя довольно долгое послевкусие, и, что приятно удивляет, недорого стоит. 9г на глиняный чайник 210мл, минерализованый обратный осмос, 100°. По любви навсегда!!

Сухой лист встречает согревающим, пряным ароматом. В первых нотах — почти кондитерская сладость, напоминающая шоколадную конфету, но это лишь вступление. В глубине раскрывается более сложный и живой профиль: тёплая животная нота переплетается с древесной, создавая образ нагретого солнцем деревенского дома, где воздух пропитан покоем, сухим деревом и жизнью.

В горячей гайвани аромат неожиданно смягчается и уходит в сторону сладкого картофеля, чуть карамелизированного. Это придаёт настою уют и глубину.

Вкус округлый и насыщенный: трюфельно-миндальные оттенки создают ощущение благородной маслянистости, почти десертной.

Послевкусие долгое, текучее, сладко-медовое — как утренняя роса, оставляющая на языке тонкое, светлое ощущение чистоты и покоя.

Сухой лист крупный, тёмно-коричневого цвета. По аромату сладкий, табачно-черносливовый, в прогретом виде так же слышно красную смородину. Первый пролив: настой полупрозрачный, янтарного цвета. Вкус тонкий, слегка десертный, напоминает ванильную выпечку. Аромат из пиалы похож на какао с ванильным сиропом. Второй пролив: цвет настоя более интенсивный. В аромате снова появились табак и какао. Во вкусе чувствуется древесность, сладость отошла на второй план. Третий пролив: цвет настоя не изменился. В аромате чувствуется дерево, добавилась карамель. Вкус строгий, древесный. А аромат из пиалы напротив отсылает к выпечке и сладостям. Четвёртый пролив: не отличается по цвету от предыдущего. То же можно сказать и о вкусе, серьезной динамики мною замечено не было. Видимо из-за выдержанности. Как итог можно сказать, что чай подходит на каждый день, особенно для тех кто не любит выраженную сладость, но при этом не хочет сильной терпкости во вкусе. По эффекту сильной бодрости не замечаю, но по ощущениям чай подойдёт скорее на утро когда хочется настроиться на рабочий лад.

Сразу во внимание бросается аромат чая - яркий, плотный, фруктовый, отдаленно табачные ноты ощущаются, а вот в прогретой посуде напоминает сушеные фрукты. Первый пролив легкий, сладковатый, напоминает персик, бисквит, цветочный мед. С последующими проливами проявился вкус горького шоколада, грейпфрута. Держит много проливов и все насыщенные. Послевкусие чуть вяжущее, будто чай со специями. Однозначно стоит своих денег.

Попили Да хун пао 888 из нового привоза. Если коротко это чай-конец суматохи, чай-обеденный перерыв) Уже в сухом листе он порадовал ароматом сладкого заварного крема с шоколадной крошкой. В прогретом чайнике аромат стал ещё глубже, сдержанно-округлый, напомнил медовые коржики.

В гундаобэе ровно то, что и ожидаешь от уишаньского улуна - много разных ароматов сменяющих друг друга. Медовые коржики, кориандр и другие специи, свежее жёлтое яблоко, свежезасушенные яблоки, сырая листва, жасминовый цвет... Вкус сдержанный, свежезаваренный мягкий кофе без кислинки. Нет травянистого привкуса и нот слишком недавней обжарки.

В целом очень сбалансированный чай, выдержал пять проливов, что идеально для часового обеденного перерыва)

4 грамма на 94 мл исинский чайник, "Пилигрим", кипяток

В сухом виде аромат цветочный, сладкий, медовый, но в прогретой посуде поменялся на более травянистый. Во вкусе уже преобладает цветочность, так же напоминает сушеные ягоды и цитрусы. В течении проливов все больше проявлялся вкус жареных семечек, а сладость сменилась на легкую но уместную терпкость. Послевкусие недолгое но яркое, вяжущее.

В сухом листе немного химический, минеральный аромат, при длительном прогреве начинает появляться в аромате сладость сушёного старого чернослива и ранних осенних листьев. Влажный лист раскрылся интересно, не типично для уишаньца, чувствовалась мягкость прожарки, сладость корня солодки Первый пролив советую сливать, так как настой сначала немного мутноват (мелких ворсинок на листе много), но по вкусу он достаточно приятный, нектарный Дальше в проливах появляется просто какая-то невероятная симфония вкусов и ароматов: злаковое печенье с клубникой и заварной крем из чахая и пиал; фруктовый и немного терпкий в послевкусии, напоминающий зелёный чай в первых проливах, а далее раскрывающийся приятной горечью яблочной косточки и сладкими молодыми орешками, иногда уходящий в аромат свежескошенной травы Очень многогранный, необычный уишанец Брали 7гр на 130мл исинский чайник

Вкус переносит в майский луг с весенними цветами и пчёлами, которые собирают пыльцу для мёда, нотки которого чувствуются в этом чае. Однозначно записываю в любимые!