Search

Мэнку Гушу Лао Ча Тоу (Старые чайные головы с древних деревьев Мэнку, 2020)

Артикул товара: 51269
3 отзывов
/
3 комментариев
Товар раскупили
ПриготовлениеChevron Back
Time10 секунд
95 °C
8 г
ВкусыChevron Back
Древесный
Овощной
Ореховый
Осенний лист
Специи
Описание и рекомендации

Район Мэнку (уезд Шуанцзян, округ Линьцан, северо-запад провинции Юньнань) в кругу любителей пуэров известен как культовое место, где на высоте около 1700-1800 м располагаются старые чайные сады, посаженные много веков назад коренными жителями этих мест, буланами и лаху. 

В сухом виде: крупные, рыхлые комки спрессованных, красновато-коричневых чайных листочков, скрученных вдоль оси. Аромат сдержанный, древесно-бальзамический. Настой яркого красно-каштанового оттенка.

Букет готового чая зрелый, орехово-древесный, с нотками прелых осенних листьев, специй, печеного картофеля и шампиньонов. Аромат теплый, сложный, древесно-бальзамический. Вкус плотный, мягкий, маслянистый, сладковатый, немного пряный, с легкой фруктовой кислинкой и бархатистым послевкусием.

Заваривать горячей водой (95°С) в гайвани или чайнике из пористой глины. Пропорция заварки к воде: 7-8 г на 100 мл. Для первого раза настоять в течение 40 секунд, далее, начиная с экспозиции в 10 секунд и доведя время до 3 минут, можно заварить 8 раз. 

Воздействие согревающее, мягкое тонизирующее.

Комментарии о товаре
Владимир Ковалев

В аромате чай яркий, ощущается грецкий орех, слегка соленый, в прогретой посуде добавляется еле заметная пряность. В проливах ощущается большой спектр ассоциаций, ощущаются фисташки, дерево, отдаленно тыквенные семечки, пряность. Держит много проливов сохраняя яркий вкус, без какой либо горечи. Немного отличается от привычных шу пуэров в плане отсутствия подвальных или земляных нот, скорее осенняя влага, думаю это так можно описать.

Максим Зайцев

Кусочек 10г на 100мл, чаепитие было долгим. Вкус плотный, ореховый, немного шероховатый, на задней части языка чувствовалась терпкость, ближе к середине чаепития появилась кислинка, вкус стал более осенним, лиственным, гладким. В аромате дерево, специи, также кислинка. Головы супер, не подвели на природе.

Ксения

18 г на чайник 1,7 л, варка.

Такой шу я называю «нешушный шу», и очень сильно такие чаи люблю. Они не похожи на столетний подвал или кору дерева как «классический» шу.

По вкусу головы мягкие, ореховые, с нотами прополиса и мёда, чай бархатистый, мягкий. Его хотелось пить снова и снова, очень вкусный и ненавязчивый.

Продолжая использовать сайт. Вы даёте согласие на обработку ваших персональных данных в целях составления профиля, таргетирования товаров в соответствии с интересами посетителя сайта.