Ешэн Цзы Я Бао

Добрый день! Подскажите, к какой категории чаёв относится этот?

Вопрос к знатокам! Можно ли эти почки варить в том же исинце, что и шу? Или это навредит вкусу/чайнику

Однозначно в топ! Большую банку на полку!

Аромат чая лёгкий, сладкий, с нотами бани и веников, фруктовый с медовым оттенком. В гавани после пролива бомба, сочный и душистый аромат - не оторваться! Нулевой пролив не сливаю.

Во вкусе - сладость,что-то нежно-цветочное с лёгкой фруктовой кислинкой.

Ещё пролив - медовый, в чахае остаётся сладкий шлейф, под крышечкой - квинтэссенция аромата. Вкус мало меняется от пролива к проливу, 20с+ на 3-6 грамм Разницы между 3-5-6 граммов не заметил на 100мл.

Состояние даёт лёгкое и чистое, мягко тонизирует в отличие от молодых шенов. Для холодного заваривания - вещщь!

Чай-восторг, 11/10 До горечи передержать сложно, держит 10+ проливов

Эти почки присутствуют в ролике Сергея Шевелева 6 летней давности (Карл!), но по непонятной причине я наткнулся на них на сайте всего пару дней назад. Взял 50г на пробу и не заметил их исчезновения. Это что-то невероятное! Не буду обсасывать вкус, аромат и адскую живучесть диких почек на проливах, скажу просто — эти почки должен испить каждый, особенно тот, кто по какой-либо причине обходил Шэн стороной или не понял или испортил впечатление неправильной заваркой, уварив его до горьких ножек одуванчиков. Дикие почки, это максимально дружелюбные и мимимишные сестрёнки Шэнов 😁👍

об этом чае стоит писать поэмы, не иначе

в сухом виде удивительно красивый визуально, нежные пурпурно-зеленые почки уже цепляют своим весенним очарованием

и аромат, аромат! да, яркий. да, простой. но незабываемый, сладкий, с укропной ноткой. он цепляет и погружает в себя, оставляя лёгкое дивное головокружение.

то, какой у него ясный, чёткий аромат, который присутствует на протяжение всех проливов, завлекает в этот чай безоговорочно и не отпускает до самого конца.

вкус не разочаровывает - мягкие первые проливы преобразовываются в освежающую, не удушающую сладость. точно нектар сирени, который касался языка, когда в детстве вы загадывали желание на пятилистном цветке. этот чай - сбывшееся желание, память о трепетном, нежном детстве.

10/10

5 грамм, 80-85 градусов, Исинец на 100мл Аромат сухого чая вдаряет в ноздри медовой сладостью, долго оседает, чувствуются нотки прополиса и какойто солоноватости В прогретом чайнике слышатся более цветочные составляющие аромата, солоноватость начинает напоминать корнишоны(?) именно в рассоле, но ощущается это очень приятно 0-й пролив, остуженная вода, 20 секунд и на выходе цвет настоя практически настолько же прозрачен как вода, вкус при этом уже яркий, объемный и сладкий, поэтому не спешите после этого повышать экспозицию Далее постепенно повышал температуру, сильнее играет этот симбиоз медовой сладости, специй, сухофруктов, хвои и еще чего-то что напоминает молодые шэны Пьется о-о-очень долго, конца не видел да и не в той кондиции уже пребывал для каких-либо оценок, но на протяжении всех проливов настой становился только насыщеннее, цвет от почти-прозрачного стал золотисто-зеленым, фактура плотнее, а вкус ярче Состояние мягко-присаживающее, прогревает и расслабляет

6 грамм чая на 2 литра воды, колд брю с постоянным добавлением льда и помешиванием Выше всяких похвал, идеально для лета Вкус мягкий, сладкий с едва заметной кислинкой варенья Обволакивает ротовую полость и оставляет сочное послевкусие, долго звучат то цветы то ягоды то смола какая-то, и все это ему на руку

Великолепный, самобытный и удивительный чай - такое мы любим и рекомендуем, 10/10

классный чай. хочу еще)

Холодной заваркой очень вкусный тоже)). В жару самое оно!

Интересный! С каждым проливом становится всё более ярким и насыщенным.

Первые глотки пошли вразрез со всеми моими представлениями о том, каким должен быть зеленый чай. Расстроился, подумал, что с тем же успехом можно было бы во дворе с ивы плакучей почек нарвать и заварить. Но мало помалу привыкать стал к необычности вкуса, и уже вторая половина чашки пошла на ура. Думаю, если в термосе заварить, вообще бомба будет. Концентрат свежести, эссенция чайности))

Очень вкусные солёные огурчики! :))))

Проооосто ОГРОМНАЯ благодарность за пробник!!! Повёлся на поводу сомнений и не стал заказывать его в этот раз. У меня очень серьёзные отношения с Шу и красными, но эта бомба, которая всегда ассоциируется с персиками из детства, крайне яркое исключение. Мне думается, что он даже гораздо взрывнее, чем тот чай, что я пробовал в первый раз из партии 20 года( если память не изменяет).

Обожаю этот чай, вкус лёгкий, цветочный. Подойдёт как чай с утра

Предложили в клубе. Люблю белые за их яркость, особенно если он еще и крепкий. Для начала отмечу красоту самого сырья.. Как в сухом так и в заваренном виде - чешуя дракона или бутон перед началом цветения. Аромат в чахэ: Талый, с мимолетной кислинкой, даже не фоновой( до момента заваривания ), слышу его букетом, поступательного нет. Запущенный сад в летнюю жару. Заварив : Мммм рассол огуречный. Как слышится так и чувствуется на вкус. Проливы в гайвани скоротечны, молодой) Дома в стекле заварю. Состояние выравнивает отлично, злость отходит на 3ий аж план.

Мой один из самых любимых чаев! Очень красив при заваривание, цвет раскрывается ещё сильнее при заваривание, нежели сухой лист. Можно проливать часами, самый нескочаемый чай. Аромат свежий, еловый, мятный, ненавязчивый но при этом яркий. Ощущение: в бани с еловыми вениками и опрыснутой на камни эфирными маслами. Вкус сладкий, свежий, маслянистый, нежный, тонкий и освежающий)

Рекомендую после 8 проливов заваривать раз 5 настоем, можно на ночь, с водружением заварочного на чайник для кипятка.

Очень вкусный и яркий ПУЭР Аромат+приятный вкус сочной зелёной травы и цветов с жёлтым центром. Если чаепитие на 2х и более человек свою цену окупает, так как имеет много проливов.

Яркий сочный свежий но в тоже время мягкий чай! Вечернее чаепитие удалось чай согрел и одновременно своей свежестью приблизил весну)

Удивительно приятный чай. Баланс между тонкостью и силой воздействия. Ощущение спокойствия и просветлённости. Привозит в баланс м согревает. Вкус тонкий, неуловимый, при этом проливы стойкие насыщенные. Рекомендую попробовать :)