Копилка 0.00 ₽
Что такое "Копилка"?

Это cashback-система для активных и постоянных покупателей. Начисление денег в Копилку происходит после оплаты заказа и рассчитывается таким образом:

  • если скидка клиента меньше 10% - в Копилку попадает 2% от суммы заказа;
  • если скидка клиента от 10% до 15% - в Копилку попадает 1% от суммы заказа;
Кроме того, получить приз в Копилку можно за активность в соцсетях, яндекс.маркете и т.п. - следите за новостями.

Деньгами из Копилки можно расплачиваться за следующие заказы. Оплатить из Копилки можно любую часть заказа или весь заказ целиком.

Меню
This site uses cookies to offer you a better browsing experience.

You can review our Cookie Policy and Privacy Policy (which are parts of our User Agreement), accept usage of all cookies on our website, view the list of cookies and manage whether you accept usage of specific cookie groups or only necessary cookies under Cookie Settings.

User Agreement
Cookie Settings
Accept All Cookies

Necessary cookies

Cookies that we use to store various session data like user's cart contents, whether user is logged in or not, preferred currency, the acceptance of various types of cookies.
Such cookies do not process any user personal data nor do they send any data to third party services. They are strictly required for our site to work properly.
Show cookies list

Maintenance cookies

Cookies that we use to enhance user experience like switching mobile and desktop versions on mobile devices.
Such cookies do not process any user personal data nor do they send any data to third party services.
Show cookies list

Statistics cookies

Cookies that store impersonal user data to track user activity within our website via third party statistics services.
We use such services to analyze our website performance and enhance overall user experience.
Show cookies list

Third party cookies

Cookies that store various settings and user preferences over third party services i.e. embedded YouTube videos and are required for them to work properly.
If not accepted, such services will be unavailable within our website.
Show cookies list

Manage your cookie settings

You can either delete cookies from our website by changing your cookie preferences in this settings section, or by deleting cookies data in the specific browser.

If you accept our cookie settings and dismiss this settings section you can always manage these settings again by clicking on "Manage cookie settings" link under "Support" section in our website's footer section.
Show instructions

Accept necessary cookies only
Accept selected cookies

Цзюнь Шань Мао Цзянь

Нет в наличии
Описание

Цзюнь Шань Мао Цзянь 

«Ворсистые лезвия» с острова Цзюнь Шань – чай редкий и дорогой. Делают его только на озере Дунтин (провинция Хунань) из отборных нежных почек, изумрудно-зеленых, шелковистых на ощупь. Собранные и приготовленные ранней весной, в конце марта, они обладают неповторимым ароматом, сладким вкусом и до предела насыщены полезными веществами. 

Озеро Дунтин – второе по величине пресноводное озеро в Поднебесной. Размер его зависит от сезона: летом Янцзы разливается, увеличивая площадь озера с обычных 2740 до 20 тысяч квадратных километров. С незапамятных времен жили здесь рыбаки да отшельники, которые помимо всего прочего выращивали чай. Ровный и мягкий субтропический климат и плодородные песчано-илистые почвы идеально подходят для произрастания чайных кустов: три четверти года над «нефритовым зеркалом вод» клубится туман. На одном из многочисленных крохотных островков под названием Цзюнь-шань, или Государева Гора, более известному, благодаря производству желтого чая «Цзюнь Шань Инь Чжэнь», делают и зеленый – «Цзюнь Шань Мао Цзянь». 

В сухом виде – это мелкие скрученные почки, серебристо-зеленых тонов, обильно покрытые ворсом. Аромат сухого чая свежий, травянисто-цветочный.

Цвет настоя прозрачный, очень светлого зеленого оттенка.

Букет готового чая – нежный и легкий, воздушный, непосредственный и живой. Аромат тонкий, солнечный, с нотками свежей зелени и луговых цветов, первого липового меда и парного молока. Вкус мягкий, чистый, скользящий, сочный и сладкий. Послевкусие освежающее, сладкое, сочное и влажное. 

Заваривать кипятком 85-90°С из расчета 2-3 гр. на 120-150 мл воды – в гайвани или исинском чайнике. Изумрудную красоту настоя подчеркнет посуда из белого фарфора. Настаивать 3-5 сек для первых проливов, увеличивая экспозицию после 6-7-го – чай раскрывается постепенно и ровно, без горечи или терпкости. Сохраняет вкус и аромат на протяжении 10 заварок.

Изысканный, утонченный, легкий и очень позитивный чай для гурманов и эстетов. Бодрит и восстанавливает силы, освежает восприятие, дарит ощущение блаженства в теле и гармонии в душе.

Рекомендуем посмотреть:
Красный чай Дянь Хун Е Шэн Хун Ча
Красный чай

Дянь Хун Е Шэн Хун Ча

Зеленый чай Хэй Чу Хао май 2023
Зеленый чай

Хэй Чу Хао (май 2023)

Южнофуцзяньский улун Те Гуаньинь Тулоу
Южнофуцзяньский улун

Те Гуаньинь Тулоу

Южнофуцзяньский улун

Те Гуаньинь Тулоу

Южнофуцзяньский улун Аньси Хэй Те Гуаньинь
Южнофуцзяньский улун

Аньси Хэй Те Гуаньинь

Южнофуцзяньский улун

Аньси Хэй Те Гуаньинь

Красный чай Цзинь Я Дянь Хун Ча юньнаньский красный чай "Золотая Почка"
Красный чай

Цзинь Я Дянь Хун Ча (юньнаньский красный чай "Золотая Почка")

Уцзи Шу Ча Мойчайру сырье 2017 357 г
Чай производства Мойчай.ру

Уцзи Шу Ча (Мойчай.ру, сырье 2017), 357 г

Цзинмай Шэн Ча Мойчай 2022 357 г
Чай производства Мойчай.ру

Цзинмай Шэн Ча (Мойчай, 2022), 357 г

Чай производства Мойчай.ру

Цзинмай Шэн Ча (Мойчай, 2022), 357 г

Зеленый чай Гуйчжоу Маофэн Люй Ча
Зеленый чай

Гуйчжоу Маофэн Люй Ча

Жасминовый чай  Моли Люй Ча жасминовый зеленый чай
Жасминовый чай

Моли Люй Ча (жасминовый зеленый чай)

Чай народный черный БЕЗ СЛОНА листовой
Грузинский Чай

Чай народный черный, БЕЗ СЛОНА листовой

Уишаньский улун Да Хун Пао # 100500
Уишаньский улун

Да Хун Пао # 100500

Уишаньский улун

Да Хун Пао # 100500

Зеленый чай Сиху Лунцзин
Зеленый чай

Сиху Лунцзин

Зеленый чай

Сиху Лунцзин

Шу пуэр рассыпной Буланшань Шу Пуэр 2019
Шу пуэр рассыпной

Буланшань Шу Пуэр (2019)

Шу пуэр рассыпной Габа Шу Ча Габа шу пуэр Мойчайру 2020
Шу пуэр рассыпной

Габа Шу Ча (Габа шу пуэр, Мойчай.ру, 2020)

Чарующий шу Мэнхай У Цзи 2019 100 г
Чай производства Мойчай.ру

Чарующий шу (Мэнхай У Цзи, 2019), 100 г

Уть Чая Мойчайру сырье 2017 пресс 2022 357 г
Чай производства Мойчай.ру

Уть Чая (Мойчай.ру, сырье 2017, пресс 2022), 357 г

Травяной сбор "Горный Кавказ"
Травяные сборы

Травяной сбор "Горный Кавказ"

Уишаньский улун Да Хун Пао Мэйдун
Уишаньский улун

Да Хун Пао Мэйдун

Уишаньский улун

Да Хун Пао Мэйдун

Шу пуэр прессованный Шу Сяо Мойчай сбор 2017 пресс 2023 5 г
Шу пуэр прессованный

Шу Сяо, Мойчай (сбор 2017, пресс 2023), 5 г

Южнофуцзяньский улун Най Сян Цзинь Сюань молочный улун "А"
Южнофуцзяньский улун

Най Сян Цзинь Сюань (молочный улун), "А"

Шэн Пуэр с горы Цзинмай Moychayru 2021 357 г
Чай производства Мойчай.ру

Шэн Пуэр с горы Цзинмай (Moychay.ru), 2021, 357 г.

Шу Пуэр У Цзи "Silent Warriors" сырье 2017 пресс 2021 100 г
Чай производства Мойчай.ру

Шу Пуэр У Цзи "Silent Warriors" (сырье 2017, пресс 2021), 100 г

Шэн пуэр прессованный Шэн Сяо Цю Мойчай сбор 2022 пресс 2023 5 г
Шэн пуэр прессованный

Шэн Сяо Цю, Мойчай (сбор 2022, пресс 2023), 5 г

Крадущийся тигр затаившийся дракон Во Ху Цан Лун Сырье 2019 пресс 2021 357 г
Чай производства Мойчай.ру

Крадущийся тигр, затаившийся дракон (Во Ху Цан Лун. Сырье 2019, пресс 2021), 357 г

Шу Пуэр "Дивный" сырье 2019 пресс 2021 100 г
Чай производства Мойчай.ру

Шу Пуэр "Дивный" (сырье 2019, пресс 2021), 100 г

Шэн пуэр рассыпной Да Бай Хао Шэн Пуэр 2019
Шэн пуэр рассыпной

Да Бай Хао Шэн Пуэр (2019)

Южнофуцзяньский улун Те Гуаньинь Ганьдэ Нунсян
Южнофуцзяньский улун

Те Гуаньинь Ганьдэ Нунсян

Южнофуцзяньский улун

Те Гуаньинь Ганьдэ Нунсян

Уишаньский улун Да Хун Пао Цин Сян
Уишаньский улун

Да Хун Пао Цин Сян

Уишаньский улун

Да Хун Пао Цин Сян

Южнофуцзяньский улун Тулоу Те Гуаньинь SHQ
Южнофуцзяньский улун

Тулоу Те Гуаньинь SHQ

Южнофуцзяньский улун

Тулоу Те Гуаньинь SHQ

Южнофуцзяньский улун Те Гуаньинь Дэпин
Южнофуцзяньский улун

Те Гуаньинь Дэпин

Южнофуцзяньский улун

Те Гуаньинь Дэпин

Комментарии
Отзыв полезен? Да 0
Гость Станислав GunZZ

PS. А еще я забыл посоветовать после того как чай выпит, обязательно понюхайте как пахнет спитой лист) Такой аромат встречается по моему только у Цзюнь Шаньского чая;) А еще можно эти листья пожевать, попробовать на вкус. Ничего страшного с вами не случится, зато это еще больше сблизит вас с духом чая и плюс это вкусно)))

Отзыв полезен? Да 0
Гость Станислав GunZZ

Большой но такой маленький чай... Такой дорогой, но не оцененный пока по достоинствам.. Где вы любители прекрасного, изящного и тонкого? Как бы мне встретить поэта который забыл слова, что бы поговорить с ним о красоте острова Цзюнь Шань и чистоте воды озера Дун Тин, а так же об ароматном чае с этих мест? Где бы мне встретить человека чистого душой и помыслами, достойного чашки этого непревзойденного зеленого чая? И есть ли такой человек вообще на моем пути? Я ощущаю себя по настоящему бедным и удрученным, несчастным человеком, если в моем чайнике лежит хороший чай отменного качества, и мне не с кем его разделить... Но тут история совсем другая. Для этого чая явно не подойдет кабы какой участник чаепития. Он настолько тонкий и чувственный, что даже простая, маленькая сандаловая щепка и та способна перебить тонкий аромат этого чая и внести свои оттенки букету вкуса Цзюнь Шань Мао Цзянь.
Про этот чай можно много говорить, и петь, и слагать стихи... но лучше помолчать и выпить его со всей любовью, уважением и чистотой помыслов. Тогда уже и говорить больше не захочется. Только петь :Р
Вот лично я напился этим чаем и теперь хочу спеть про него одну Оду, посвященную острову Цзюнь Шань, водам Дун Тина и всему местному чаю:

"Ворсистые Лезвия из Цзюнь Шань" на самом деле по внешнему виду напоминает скорее "Мао Ло" - ворсистые спирали, чем "Мао Цзянь" - ворсистые лезвия... однако китайцам наверное лучше знать как обозвать тот или иной чай. Ну и плевать - был бы чай хорошим. А этот чай хорош до безобразия!

Для этого чая, собирают только молодые, весенние флэши - ворсистая маленькая чайная почка + 1/2 листочка покрытых серебряным пухом - "бай хао". Чай скручивается вручную в спирали/"лезвия" и сухой чайный лист имеет яркий травянисто-цветочный аромат с особым узнаваемым Цзюнь Шаньским оттенком - назову ка я эту нотку "Цзюнь Шань Юнь" - Мелодией острова Цзюнь Шань, так как она реально узнаваема во всех чаях с этого острова.
Аромат сухого листа обладает резковатым, сильным, ярким, травянистым ароматом; цветочным сочным, сладковатым с небольшой кислинкой ароматом и немного прохладным, протяжным обертоном агарового дерева... вместе все эти оттенки рождают "сиреневую" ассоциацию с ароматом.

Настой готового чая получается нежно бисквитного, практически прозрачного цвета с розоватой каемкой на поверхности чашки (для того, что бы это заметить используйте чистые, белоснежные фарфоровые чашки).
Вкус этого чая очень нежный, сладкий, чистый и "прозрачный" - пьется практически как березовый сок, где то на усеянной цветами поляне. Подобную чистоту вкуса, "тела" чая, аромата я встречал пожалуй только в настоящем Би Ло Чуне, Цзюнь шаньских Чаях и в предцинминном Ань Цзы Бай Ча если говорить о зеленых чаях.

Букет вкуса сложный, о нем даже говорить что то, как то пошло.. настолько он многогранен. Тут встречаются и орешки, и белый виноград, и фрукты с далеких островов, и сказочные цветы с душистым ароматом трав а так же ощущается нотка благородного белого сухого вина.
Аромат чая "летящий" быстро исчезающий, хрупкий. Стоит только убрать чашечку от носа как все оттенки улетают, оставляя только воспоминания чего то прекрасного.. словно мы вспоминаем забытый сладкий сон с утра. При всем при этом, аромат заметно меняется от первой к последней чашечке этого чая. Перемены аромата от цветов и сочных луговых трав до ноток белого вина и размоченных в воде кедровых орешков. Опять же в аромате тоже, улавливается "мелодия острова Цзюнь Шань"
Послевкусие сладковатое, свежее, ясное, нежное - кажется стоит только встать и оно улетит, вместе с телом и головой, которые и без того ощущаются какими то через чур воздушными, крутящимися в ритме вальса, подобно листьям Цзюнь Шань Мао Цзянь залитых горячей водой в стеклянной кружке-стакане. В послевкусии можно ощутить нотки кожицы белого винограда и спелых фруктов.

Этот чай заметно проясняет мысли, обращает внимание на тонкое и важное, способствует творческому настроению, чистому и спокойному сознанию, а так же дарит ощущение сладкого блаженства, радости, и предвкушение чудес. А так же есть чуть-чуть ощущения выпитого бокала белого вина)))
Изысканный, изящный, ясный чай для ценителей, любителей, коллекционеров и просто любящих хороший, качественный зеленый чай. Этот чай достойная находка и поистине одно из живых сокровищ острова Цзюнь Шань!