завод Ван СЯ
2006 год
завод Ван СЯ
2006 год
Лепёшка действительно похожа на подушку, забавная, а лопухами напоминает хэй ча) Аромат простой, не многогранно-переливающийся, но для меня приятный - выдержанно-болотные нотки, и яблочная сладость тоже есть. Вкус не очень плотный, подвязывает, с металличностью, вполне приятно пьётся. Здорово прояснил голову и позитивно успокоил. Вроде он такой простак, уступает многим, но в душе хороший и добрый)
Интересно что у него практически нет горечи при перезаварке.
Первый Шэн от "Ван Ся" который довелось попробовать. Лично я пока не очень им прочувствовался. Сырьем для этого купажа послужили листья, как минимум трех разных сортов - грубые поздние, большие листья с больших деревьев; с маленьких деревьев и более молодые, нежные листья с маленьких деревьев/кустов. В "чайном дне", встречаются листья с толстыми венками и ярко выраженной главной веной, размером листья достигают до 12см. в длину и 6см. в ширину. Сама лепешка рыхлая. Благодаря несильному прессу и своеобразному сырью, лепешка вызывает ощущение "воздушности" и легкости.
Вкус и аромат не очень впечатлили - обычный, грубый, крепкий шэн с шороховатым, шершащим "телом" чая. Хочется сказать - "дуб-дубом", хотя дубовых оттенков в букете нет. Но во рту и на языке есть ощущение, словно только что погрыз дубовую кору. Зато влияние на состояние, этот чай дает заметное, яркое! Меня он в первый раз например ооооочень сильно размазал, хотя на самом деле у этого шэна много схожего с молодой (2006-2010) Хэй Ча - лесной дух, деревянный стержень и мноожество корней. Буду пробовать еще. А пока такие наблюдения - чай для тех, кто в первую очередь ищет в чае "силу", "Чайную Ци" и т.п. Обязательно сварю его в парке. Буду пробовать доставать из него то, что он запрятал в недры своего листа. А пока вот такой трип репорт)
Этот сайт использует файлы cookie, для стабильной работы сайта. Продолжая просматривать сайт, вы соглашаетесь с использованием файлов cookie. Вы можете узнать подробнее здесь.