Уишаньский улун Сяо Пянь

сбор 2016, хунбэй август 2016

«Маленький Лист – Свежий Аромат» приготовлен в природном заповеднике Уишань из листа урожая 2016 г. Слабая скрутка, умеренная ферментация и слабый огонь проявили «зеленые», цветочные и пряные нотки букета.

В сухом виде – среднего размера изогнутые жгутики темно-болотных листьев и их фрагменты. Аромат теплый, цветочный с нотками специй. Настой прозрачный, золотисто-орехового оттенка.

Букет готового чая яркий, пряный, хлебно-цветочный с медовыми нотками. Аромат насыщенный, цветочный, с нотками специй. Вкус сочный, крепкий, маслянистый, объемный, сладковатый, с тонкой горчинкой, переходящей в долгое, освежающее, сладкое послевкусие.

Заваривать кипятком 95°С в чайнике для сильно-ферментированных улунов из пористой глины или в гайвани. Пропорция заварки к воде: 5 г на 100 мл. Пить проливом с постепенным увеличением экспозиции. Выдерживает 8-9 завариваний.

Великолепный церемониальный чай – яркий, живой и дружелюбный. Если вы любите цветочные улуны, обязательно попробуйте «Маленький Лист» – он очарует вас силой и красотой своего звучания!

Комментарии о товаре

Гриша

первые 2 пролива интересные, дальше, по сути, просто водичка с привкусом дхп. Я бы поставил 2 звезды, но поставил 3, поскольку я не любитель цветочных нот в дхп (а они там есть) - пусть цветочность оценивают понимающие в этих нотах люди. А то вдруг ноты неплохие, а я тут 2 звезды ставлю.

Рыжов Виталий Владимирович

Из Ча Хэ аромат специй, хлебной корочки. В прогретой гайвани аромат стал более насыщенный, появилась нотка сладости. После первого пролива листочки пахнут ягодами и сладостью, как будто вышел летом на поляну полную земляники и черники, или на даче присел к кустикам клубники вперемешку с мелисой и мятой. Первая заварка схожа с ароматом сухого листа из Ча Хэ, те же запахи. Вплоть до 5 заварки. Тело очень плотное, насыщенный аромат. Выдерживает 6-7 заварок.

Роман

Улунчик Сяо Пянь С плодородной земли Уишань Оглушил глубиной звучания Безусловно заслуживает внимания!

Володя Плюсов

Очень понравился. Аромат — что-то сногсшибательное просто. Вкус мягкий и многогранный.

Чайный Клуб.

Новая партия!

Чайный Клуб

будет обязательно! вообще много уишаньцев ожидается в январе-феврале

Воронин Артем

Чай восхитительный! Будет ли еще в наличии?

Александр

Чай определенно освежающий, хлебно-цветочный вкус с приятной кислинкой, не застревает в горле, водянистый, не густой настой. Сладкое послевкусие, освежает, не сушит рот, цветочный и медовый в послевкусии. Спасибо за чай!

Александр Р

Взял немного этого чая на пробу, что могу сказать. По вкусу чай довольно нежный спокойный. Ни каких резких ноток, размеренный. Аромат слегка уловим цветочный, мне напомнил зверобой) но по вкусу он ярче выражен, он травянисто цветочного вкуса в большую сторону к цветам. Вторая заварка намного сильнее его раскрыла и он раскрывался все более и более и после пятой пошёл на спад. Аромат к 8-9 был слегка уловим, но вкус ещё немного оставался. Понравился этот чаёк мне. По воздействию он оказался очень спокойным и успокаивающими.