Да Хун Пао Мивэй

Аромат чая в сухом виде яркий, древесный, кофейный. Вкус сложный, многогранный, вновь кофейный, древесный, так же хлебные и табачные ноты. Насыщенный во вкусе, в меру крепкий, без терпкости. Держит прям очень долгое послевкусие напоминающее табак. За свою цену очень хороший чай

Что по вкусу, что по запаху типичный даньцун. Лист после заваривания зеленый, как будто и не запекался вовсе... Или это реально даньцун или я чего-то не понимаю в да хун пао.

Самый лучший Да Хун Пао что я пила. Для меня дхп либо сладкая конфетка, либо сплошной табак, а этот восторг. Приятный сладкий аромат сухого сырья, в проливах он остаётся сладким, приятным, немного фруктовым (абрикос, ягоды), но не притерный из-за горечи табака. И очень приятный такой табак, такого раньше не встречала в чае, обычно мне подобная нота не нравилась.

10 граммов на чайник 190 мл Вода магний 90.

Аромат сухого листа многогранный, с кисловатыми оттенками пропеченного улуна. В прогретом чайнике: ваниль, цветы и пьяные фрукты.

1# вкус чем-то напоминает гуандунский улун: тропические фрукты с нотой ванили и терпкость цитрусов. Аромат в пиале поход на ванильный крем.

2# вкус становится чуть кислее. Аромат : фрукты под ванильным сливочным кремом. Послевкусие сладкое.

3# в гундаобэе пахнет праздником) вкус насыщенный. Аромат в пиале стойко ассоциируется с тортиком, духами и праздником.

До пятого пролива вкус нарастал. На шестом послевкусие стало сильнее вкуса. Аромат в пиале просто восторг! На седьмом проливе вкус ушёл, а жаль.

Хочу в домашнюю коллекцию однозначно!

Исинец 100 мл, 5 грамм листа, Пилигрим 90-95 градусов. Сухой лист-вяленая алыча, чуть табака и медовой рамки. Прогретый и в проливах-сочная груша, красная слива, медовая рамка, корочка чёрного хлеба, табак, коньячная дубовая бочка. Хорош!

гайвань 120мл, 8гр, остуженная вода

первый пролив — грушевый лимонад, освежающий, сладковато вяжет

аромат из чахая непередаваем, корица, патока, экстракт ванили и маслянные духи

пьется легко, во вкусе табак смоченный яблоками, копченный лемонграсс где-то на заднем плане, армянский коньяк и бородинский хлеб

глоток за глотком и погружаешься в уютное, обволакивающее состояние, все внимание собирается в одну точку и не остается ничего лишнего, кроме «пу-пу-пу»

выдержал уверенные 7 проливов, однозначно рекомендую пить пока есть

Этот уишаньский улун покорил меня) Вкус сочный, свежий, насыщенный - таким, каким и должен быть хороший Да Хун Пао. Сухой лист пахнет так, будто смешали темный мед с горных пасек, подвяленную сливу, легкий дымок от углей (но без копчености), едва уловимый маслянистый оттенок- как у хорошего выдержанного пуэра. При легком заваривании ноты грецкого ореха или кешью с горячим бисквитом. Сливочность, как у томленого масла. Послевкусие с легкой ванильной сладостью. При плотном заваривании, проступает древесная глубина- кора старого дерева. Вязкость и приятная терпкость, не переходящая в горечь. Этот чай цепляет динамикой, каждый новый пролив дает новые оттенки. Текстура маслянистая и обволакивающая. Не бодрит, но наполняет теплом и уютом. В пасмурный день придает простор и тишину, пространству снаружи. Кажется, мне удалось уловить ту самую мелодию, о которой говорят ценители, ту самую гармонию, которую сложно описать, но невозможно забыть. Давно не получал такого удовольствия от чаепития и игры с чаем. Это тот самый случай, когда чай не просто пьешь - а проживаешь) Всем Ча!