Лао Цзюньшань Сун Чжэнь, 2005

Артикул товара: 20814
6 отзывов
/
9 комментариев
0
ПриготовлениеChevron Back
Time5 секунд
75 °C
4 г
ВкусыChevron Back
Древесный
Ореховый
Пряные травы
Фруктовый
Цветочный
Наличие в чайных клубахChevron Back
Описание и рекомендации

Выдержанный зеленый чай «Сосновые иглы с острова Цзюньшань» из провинции Хунань.

В сухом виде: длинные, тонкие, остроконечные, буро-серые, почки, покрытые серебристым пушком Аромат сдержанный, древесный с ноткой сена. Настой прозрачный, очень светлого, виноградного оттенка. 

Букет готового чая выдержанный, многогранный, пряно-травянистый с цветочными, копчеными, ореховыми и фруктовыми нотками. Аромат спокойный, пряно-травянистый; холодный аромат - яркий, медовый. Вкус тонкий, шелковистый, сладковатый, с нежной древесной терпкостью, фруктовой кислинкой и сочным послевкусием. 

Заваривать горячей водой (70-75°С) в фарфоровой гайвани или чайнике из пористой глины. Пропорция заварки к воде: 4 г на 100 мл. Для первого раза настоять 20 секунд, после чего, начиная с экспозиции в 5-7 секунд и доведя время выдержки до 2 минут, можно заварить еще 8-9 раз. 

Воздействие освежающее, легкое тонизирующее, самое позитивное.

Комментарии о товаре
Алексей Макаров

Дайте, пожалуйста, возможность заказывать 10 граммов этого чая.

Юрий

Хороший, но ценник, имхо, завышен для него, а точнее не оправдывает его аромовкусовые качества. Температура для заваривания 70°

Arseniy

Чай действительно крайне чувствителен к температуре воды. Лично мне больше всего нравился вкус, когда заливал еле теплой водой с непродолжительным настаиванием.

Станислав

Шикарный чай, не похож на зеленые что пробовал ранее. Легко увести в дикую горечь кипятком. Медовая лавина аромата. Надоедаемость минимальная. Сие отношу ко всем зеленым выдержанным чайкам из КЧК.

Всем добрым попутчикам успехов!

Няппи Артем Олегович

Здравствуйте, водой какой температуры лучше заваривать этот чай?

1
Ромарио
ответ для

Этот чай очень чувствителен к температуре, поскольку сырьё очень нежное. Преимущественно состоит из мелких ворсистых почек. Хоть чай и выдержанный, воду лучше охлаждать примерно до 75-80 градусов.

Максим

Добрый вечер Мой Чай, заказал этот чай. Можете дать описание чая и как его готовить. Спасибо.

1
Артем
ответ для

Ооо, восхитительный чай, очень советую и рекомендую. Чай выдержанный, 2005 года урожая, если не изменяет память. В сухом листе аромат разнотравья, свежего сена, травянистости, так же можно уловить аромат сухофруктов, схожий с тем, что встречается у желтого чая. Заваривать лучше в исинской глине, так как чай выдержанный. Очень сильно реагирует на температуру воды. Рекомендую охладить посильнее, но подольше держать чай в чайнике, во время заваривания. Хватает трёх грамм на чайник в 100мл. Цвет настоя желтоватый, аромат сухофруктов, лёгкая приятная горчинка, медовое послевкусие. Невероятно плотный настой!!!! Обязательно пить из фарфоровой посуды, ибо аромат шлейфа поражает своей медовостью.

1
Максим
ответ для

Артём спасибо попробуем.

Рекомендуем
Этот сайт использует файлы cookie

Этот сайт использует файлы cookie, для стабильной работы сайта. Продолжая просматривать сайт, вы соглашаетесь с использованием файлов cookie. Вы можете узнать подробнее здесь.