Копилка 0.00 ₽
Что такое "Копилка"?

Это cashback-система для активных и постоянных покупателей. Начисление денег в Копилку происходит после оплаты заказа и рассчитывается таким образом:

  • если скидка клиента меньше 10% - в Копилку попадает 2% от суммы заказа;
  • если скидка клиента от 10% до 15% - в Копилку попадает 1% от суммы заказа;
Кроме того, получить приз в Копилку можно за активность в соцсетях, яндекс.маркете и т.п. - следите за новостями.

Деньгами из Копилки можно расплачиваться за следующие заказы. Оплатить из Копилки можно любую часть заказа или весь заказ целиком.

Меню
This site uses cookies to offer you a better browsing experience.

You can review our Cookie Policy and Privacy Policy (which are parts of our User Agreement), accept usage of all cookies on our website, view the list of cookies and manage whether you accept usage of specific cookie groups or only necessary cookies under Cookie Settings.

User Agreement
Cookie Settings
Accept All Cookies

Necessary cookies

Cookies that we use to store various session data like user's cart contents, whether user is logged in or not, preferred currency, the acceptance of various types of cookies.
Such cookies do not process any user personal data nor do they send any data to third party services. They are strictly required for our site to work properly.
Show cookies list

Maintenance cookies

Cookies that we use to enhance user experience like switching mobile and desktop versions on mobile devices.
Such cookies do not process any user personal data nor do they send any data to third party services.
Show cookies list

Statistics cookies

Cookies that store impersonal user data to track user activity within our website via third party statistics services.
We use such services to analyze our website performance and enhance overall user experience.
Show cookies list

Third party cookies

Cookies that store various settings and user preferences over third party services i.e. embedded YouTube videos and are required for them to work properly.
If not accepted, such services will be unavailable within our website.
Show cookies list

Manage your cookie settings

You can either delete cookies from our website by changing your cookie preferences in this settings section, or by deleting cookies data in the specific browser.

If you accept our cookie settings and dismiss this settings section you can always manage these settings again by clicking on "Manage cookie settings" link under "Support" section in our website's footer section.
Show instructions

Accept necessary cookies only
Accept selected cookies

Тэцзи Шу Ча (2019)

Нет в наличии
Хлебный
Осенний лист
Ореховый
Пряные травы
Древесный
Описание и приготовление
2 с 95°C 6 г

Шу пуэр «Тэцзи» («Экстра») из округа Мэнхай урожая 2019 года.

В сухом виде: среднего размера, изогнутые жгутики темно-коричневых листиков и их фрагменты. Аромат сдержанный, орехово-древесный. Настой темного красно-каштанового оттенка.

Букет готового чая зрелый, орехово-древесный, с нотками прелых листьев, пряных трав, деревенского хлеба и сухофруктов. Аромат густой и теплый, орехово-бальзамический с нотками осеннего леса. Вкус плотный, бархатистый, пряный, сладковатый, с легкой фруктовой кислинкой.

Заваривать горячей водой (95°С) в чайнике из пористой глины или в гайвани. Пропорция заварки к воде: 6 г на 100 мл. Для первого раза настоять 5-7 секунд, после чего пить проливом с постепенным увеличением экспозиции. Сохраняет вкус и аромат 8 завариваний.

Отличный выбор для повседневных чаепитий: зарядит бодростью утром, поддержит силы в течение дня, а вечером поможет выдохнуть все лишнее и расслабиться.

 

Комментарии
Отзыв полезен? Да 2
Яковлев Михаил / Оценка

Привет всем любителям чая и в частности шу пуэров. Ну вот и добрались руки до этой позиции. Скажу сразу - чай мне не понравился! Это для тех кто не любит много читать. Ну а всем любителям развёрнутых ответов добро пожаловать.

1) Аромат. Что ж. Здесь есть дерево. Но это не просто какое-то там дерево. Я не знаю, прогнившее, заплесневевшее, какое угодно, но крайне неприятное. Или это нечто бальзамическое добавляет такого "шарма" - не понятно. Однако понятно следующее - нота отвратительная. И да, чувствовал это не только я, но и другие кому довелось опробовать данный чай. Так что соглашусь с отзывами других комментаторов - нечто отталкивающее в нём есть и правда. Но есть ли что-то стоящее? Ответ - да. Что? Орехи. Впрочем, в каких шу пуэрах их нет? Всё же не стоит разочаровываться, тут и правда есть нотки деревенского хлеба. Не всегда и еле уловимые, однако есть. А также заметил отголоски бани. Не самой бани, а скорее когда поддаешь пара подливая в печь. Вот аромат самой раскаленной печи в бане. Странно, но это так. Но это всё где-то в глубине, а на поверхности опять же эта ужасная древесина испорченная временем которая аннулирует все достоинства аромата. Перебивает всё собой.

2) Вкус. Он мягкий, даже сладковатый, есть кислинка. То ли фруктовая, то ли сухофруктовая. Я так и не понял, но есть. Горчинку также нашёл. Видел комментарии насчёт перца, может это и был он, я так и не понял. Не исключаю. Но мне и это не понравилось в нём, хоть это только в начале чаепития на первых проливах. Чай достаточно крепкий, положите побольше и вы увидите ту популярную нефть до которой все любят доводить шу пуэры. Вообщем вкус тоже посредственный, хотя кислинка интересная, конечно.

3) Проливы. Немного держит. Пять-шесть. После резкий спад. Мне не хватило. Слабовато. Хоть и чая было много.

4) Эффект. А вот тут уже поинтересней. Чай даёт именно то, что нужно. Как-то я был очень загружен заботами и хлопотами. Обычная бытовуха, сами понимаете. Так вот, чай не то чтобы расслабил, а скорее успокоил. Удивительно. Не замечал ранее таких воздействий. При этом я не превратился в овоща, а именно расслабился и остался неизменен. В другой же раз когда я был вялым и уставшим чай меня очень взбодрил. При этом не через чур, а ровно сколько нужно. Меня давно так не бодрило. Казалось я уже припился и не способен чувствовать такие эффекты, но нет. При этом взбодрил и очень поднял настроение. Просто на ровном месте. Воздействие у чая прекрасное. Он направляет и подстраивается.

Выводы. Ну, а теперь по существу. Я смотрю тут есть люди что по какой-то причине не заметили этой пресловутой прогнившей древесины. Что ж, друзья, думаю вам повезло. А возможно, всё субъективно. Кто-то увидел одно, кто-то увидел другое. Я отношусь к категории кто увидел здесь то, что лучше было бы не видеть и это помешало мне насладиться этим чаем. Хотя даже если отбросить негатив и оставить только положительное - всё равно чай слабоват. Ничем не выделяется, он не запоминается, не оставляет ровным счётом никаких впечатлений после себя, настолько, что я даже не хотел писать этот отзыв и снова погружаться в те ощущения. Настолько, что пишу его спустя два-три дня как чая нет, а не сразу же после заценки. Настолько, что мне пришлось вспоминать по своим записям из дневника о впечатлениях от чаепитий с этим шу пуэром. Чай из серии "попил и забыл". Рад за вас, если вы примкнули к тем, кто в восторге от чая и поёт ему оды. И я тоже не кидаю камни в этот огород. Я увидел и плюсы, и минусы этого чая. Но к сожалению эти минусы увидели и другие люди что его со мной пили, что естественно повлияло на впечатление и в целом я тут высказываю общую оценку - чай не вкусный. Вы ищите вкус и аромат? Проходите мимо. Пьёте шу пуэры ради эффекта? Смело берите. Но лучше присмотреть что-то другое и обойти его стороной, благо на этом сайте куча превосходных позиций. Правда надеюсь что вам мой отзыв покажется бредом и вы уже попили чай и сложили о нём обратное впечатление, крайне позитивное, иначе я очень расстроюсь поняв, что ряды недоброжелателей данной позиции пополнились.

Отзыв полезен? Да 0
Виктория / Оценка

Осенний лист (drift by the window), каштан, дёготь, щепотка красного перца.
Во рту довольно сильные танины, не сказала бы, что он мягкий. Хотя, конечно, мягче и нежнее более дешевых вариантов.
Но самое примечательное — эффект. Очень энергетический.

Отзыв полезен? Да 1
Антон Перначев / Оценка

Отличный шу, мягкий, тёплый, сладкий, но с перчинкой=) Без какой то горечи и резкости.

От сухого листа аромат интенсивный. Приятная ореховость, чуть древесности и немного тёплых специй.

Из гайвани аромат интенсивный. Землистые ноты на первом плане, немного сливочных нот и заполняющая древесность.

Вкус мягкий, скользящий. Приятная сладкая древесность во всём своём разнообразии, как доминанта во вкусе, чуть орешков, во второй части вкуса раскрываются специи, даже некая остринка чёрного перца, приятное тёпло-пряное послевкусие специй.

Отзыв полезен? Да 0
Прядко Евгения / Оценка

5 г на 90 мл, исинец для темных, архыз
Первый пролив бледный при том, что заливала на 10 секунд.
Далее - темно-каштановый цвет настоя, во вкусе ровная орехово-лиственная гамма, на фоне которой бальзамика переходит в легкую пряность. Чай питкий, выдержал больше 10 проливов. Хорошо бодрит. В аромате и послевкусии - сухая кинза и немного чернослива из сваренного компота, занятное сочетание.

Отзыв полезен? Да 0
Анастасия

Отличный чай.
Цена качество 100 из 10.
Тёмный.
В аромате: ствол дерева, трава, земля.
Во вкусе дерево + кислинка фруктов.
Спасибо мой чай.
Удивили

Отзыв полезен? Да 2
Сергей MasterOfTea / Оценка

Субъективно: отвратительный, вкус резкий, с каким-то химическим привкусом толи горелой резины, толи какого-то лекарства для наружного применения.

Вылил после второго пролива...

Фарфор 150мг, 8 грам чая, вода Шишкин лес.

Чай который я даже за деньги пить не стану(только если за много деняг)

А другим нравиться, либо чай просто мне одному не зашел, либо что то с ним не-так, возможно я не ценитель высокого... Отложу пока пакетик буду в магазине предложу персоналу пропить, думаю все станет понятно.

Отзыв полезен? Да 1
Igor

Сергей, вы относили чай?) У меня тоже были ощущения горелой резины или какого-то растворителя, я так же после второго пролива вылил - думал, что у меня тут краска в посуду попала, но увидел ваш коммент... Я не думал относить, но мне просто интересно, что вам сказали - это что-то в чай попало, или у чая реально такой вкус и, судя по комментам, настолько по-разному воспринимают его другие люди?

Отзыв полезен? Да 0
Сергей MasterOfTea

Вчера был в магазине, купил немного пуэров, попил чаек и конечно принес пакетик с "Тэцзи Шу Ча (2019)" на пробу знатокам чая.

Хочу сказать спасибо персоналу, выслушали и с пониманием отнеслись к моей странной просьбе.

Заварили чай который я принес, после заварили чай со склада, как итог они одинаковы, плюс парень который заваривал и пил его сказал что это норма, я только понюхал, мое мнение не изменилось, резина химическая...

Как я и думал просто не мой чай, теперь я в этом убедился.

Хорошо что можно взять немного чая на пробу.
На данный момент я попробовал 40+ пробников чая, из них 8 остались в любимом, 4 купил повторно и всего 2 те который на мой вкус пить невозможно даже бесплатно.
Ели бы я покупал по упаковке каждого чая это была бы неподъёмная для меня сумма.

Как итог мне чай не понравился категорически, но думаю что это вкусовщина, отложу пакетик в дальний угол и попробуй его через какое-то время.

Отзыв полезен? Да 0
Сергей MasterOfTea

Пока нет, я взял достаточно много пробников, думаю еще на пару недель точно хватит.
Интересно заметить что в "Вэнькань Ицзи Шу Ча (2016)" встречаются те же нотки но в гораздо меньшей концентрации.
Обязательно отпишусь о результатах дегустации :)
Ведь нужно понять это такой специфический вкус у чая или все же чай испорченный.

Отзыв полезен? Да 0
Антон / Оценка

Ставлю 4.
Не буду говорить о вкусовых качествах т.к. каждый воспринимает по разному. Скажу лишь что за такую цену пуэр действительно неплохой и на пролив, и на варку.
Единственное что к концу пакета стали попадаться кусочки мусора, особо не вглядывался (маленькие кусочки чего-то белого, похожие на гипс).Поэтому 4.

Отзыв полезен? Да 0
Иван / Оценка

Для меня вкус - гнилое дерево.
Хороший, но как-будто чего-то не хватает.

Отзыв полезен? Да 1
Sandman / Оценка

За эту цену весьма и весьма хорош!
Простой ровный шу. Средний по плотности, по вкусу ближе к профилю Юндэ 2018, но менее древесный и копченый.
Цена/качество-Достойно!

Отзыв полезен? Да 1
Алексей Макаров / Оценка

Гайвань дровяного обжига 86 мл.
Вода бутилированная "Живая вода".
10 грамм листа.
Температура заваривания 95 градусов.

Старое, прелое, прогнившие насквозь дерево. Крайне терпкий. Чуть позже вылезают те самые коровьи кожи, ожидающие просушки и выделки. Подпревшая солома. Копчёность на послевкусии.

Отзыв полезен? Да 2
Виктория

В аромате преобладает древесный тон. Высокая и не очень приятная танинность, вкус слабо выражен.

Отзыв полезен? Да 4
Владислав / Оценка

Прочёл некоторые комментарии ниже, и очень удивлён!!! За эту цену это на мой взгляд очень интересный шу! И все из бюджетных от мойчай мне в разной степени зашли, и некорорые включая тецзи понравились!!! Ребята, это же шу до 500р. за 100гр.!!!!!!! Очень достойный подбор, и возможность взять недорогой пуэр по очень доступной цене, на каждый день. Тецзи шу интересен своими осеннем нотами во вкусе! Спасибо!!!!!!!!

Отзыв полезен? Да 2
Катломина Надежда / Оценка

Заваривается молниеносно. Для меня чай из разряда "пойдёт". Особо выделила бы ярко-выраженный чрезвычайно приятный аромат. Аромат чего именно пока не могу сказать. В процессе развития способностей чуйки. :)

Отзыв полезен? Да 2
bociachok

Положили в подарок. С кончившимся ши хао не сравнить, покупать не стану, но что все прям вот как-то особенно грустно с ним, не сказал бы. Не сяо то ча совсем

Отзыв полезен? Да 3
Космонавт

Валерий, спасибо что уберегли от лишних трат времени и денег!Я разделяю ваше мнение относительно большинства новых поставок этого года, при чём под теми же названиями теперь продаётся абсолютно другой чай.
В прошлом году пили Иу Цяо Му и восхищались, все гости в восторге спрашивали что же это за славный пуэр и где его купить. В этом году напоил гостей им же, только из новой поставки — все сидели зевали, при чем ещё у всех реально разболелась голова. Мне аж стыдно было перед гостями что напоил их таким чаем.

Отзыв полезен? Да 3
Максим, Мойчай.ру

Тот факт, что чай из новой поставки отличается от чая из старой как раз свидетельствует в пользу того, что чай тот же самый. Чай - неконсервированный продукт и меняется со временем. Год это достаточно длинный срок, чтобы эти изменения стали заметными, как в чае, так и в человеке. Люди же тоже меняются, и меняется их восприятие) По этой же причине большинство чаев можно приобрести в малом количестве, чтобы оценить насколько чай соответствует текущему Себе.

Отзыв полезен? Да 1
Валерий

Судя из Ваших слов чай стал хуже со временем, принимаю. Далее, у меня стало хуже восприятие, ладно, соглашусь, со стороны, наверное, виднее. Вывод из этого один по Вашему мнению: не стоит мне покупать в данный момент ничего в этом магазине. Прикольно получается по Вашему мнению)

Отзыв полезен? Да 0
Максим, Мойчай.ру

Простите, а можно цитату моих слов, где я сказал что чай стал хуже со временем?

Отзыв полезен? Да 0
Валерий

Я сужу из Ваших слов, так как Вы написали, что чай меняется со временем, а я пробовал в прошлом и был чай хорошим, а пробую сейчас и мне не понравился. Если Вы читали мой диалог до этого, то сможете понять, откуда берется мой вывод. И вижу, что к моему восприятию у Вас возражений нет. Я понимаю, что Вы до последнего защищаете свой магазин и к этому возражений у меня нет, но у меня есть свои ощущения, которые я описал. Я бы хотел, и меня, я надеюсь, поддержат другие покупатели, покупать у Вас вкусный и действенный чай, как раньше. Но пока только негатив остался и от чая и от диалога с Вами. Жаль, что Вы не хотите меня услышать, как клиента. До свидания.

Отзыв полезен? Да 6
Сергей Мойчай

Дорогой Валерий! Еще раз спасибо за ваш обстоятельный комментарий.
Выше я уже написал многое, и, пожалуй, почти всё, что я могу сказать по поводу вашего мнения о нашем продукте.
Конечно же, и я сам, и все наши сотрудники солидарны с вами в том, что было бы здорово всегда иметь возможность покупать вкусный свежий чай у нас и расчитывать, что качество будет стабильным, и что после покупки никогда количество разочаровавших сортов не будет превышать количество чаев, которые очень обрадовали или даже превзошли ожидания.
Но при этом, к сожалению или к счастью, и я лично, да и мои коллеги, не смогут согласиться с вашим утверждением, что у нас "в этом году чай стал хуже", особенно в абсолютном понимании этой формулировки.
Дело в том, что, как говорится, большинство покупателей, наших гостей, всегда "голосуют рублем".
Чай, у которого плохое соотношение цена/качество просто медленно продается или вообще не продается (слава богу, за годы мы научились практически не допускать появления такого чая в ассортименте).
Чай же, который имеет высокие показатели качества и вкусо-ароматических характеристик, всегда продается с хорошей динамикой. В этом году у нас, несмотря на кризис, идёт вполне заметный рост спроса, как среди новых покупателей, так и среди покупателей, которые с нами более пяти или даже десяти лет. Большинство чая свежего урожая, который приехал в этом году, сотни наших гостей уже покупают повторно. Отзывы, Идентичные вашему, мы практически не получали. Поэтому У меня лично есть все основания предполагать, что либо вы сравниваете чай из разных категорий, либо у вас поменялись вкусовые предпочтения / восприятие рецепторов / вода, либо есть какой-либо вид не объективной оценки качества, чая либо способа его заваривания, либо ещё какая-либо проблема, которая напрямую не связана с качеством продукта. Ни в коем случае не хочу, чтобы у вас осталось впечатление, что мы не хотим вас услышать. Но цифры, показатели продаж, очень яркий и репрезентативный фактор, доказывающий высокую ценность нашего продукта для наших гостей. И здесь мы не видим никаких проблем от слова совсем. Ещё раз большое спасибо за ваше мнение, я думаю у вас появится возможность и шанс его пересмотреть, если вы более внимательно и в большем ассортименте оцените наши чаи. Если вы живёте в городе, где есть наш чайный клуб, напишите нам, мы можем посоветовать вам продегустировать чай совместно с нашим чайным мастером и раскрыть его по-другому.
Ещё раз спасибо за внимание, всего доброго, и хороших чаепитий.

Отзыв полезен? Да 7
Сергей Мойчай

Уже выше высказался Максим, но я добавлю немного от себя. Во-первых, большое спасибо за отзыв, и что делитесь своим мнением. Для нас это всегда важно, и критика, которая продуктивна, доброжелательна и нацелена на желание помочь нам быть лучше, всегда нас мотивирует искать больше интересного чая и не останавливаться на достигнутом.

Теперь к сути. Касательно прессованного чая, особенно если это касается пуэра. В случае, если тот или иной чай заканчивается у нас в продаже, и мы делаем новую партию с точно таким же дизайном, как правило сырье тоже самое.
Если по той или иной причине нам пришлось заменить сырье, при этом оставив прошлый дизайн блина, мы обязательно оповещаем об этом. И всегда можно задать уточняющий вопрос в комментариях к товару, если есть любые сомнения.
Касательно упомянутого вами блина шу пуэра с горы Иу, сырье там не 100% менялось. Но мы прессовали партии в разное время. Дело в том, что даже когда чай просто лежит, он меняется в своих свойствах, особенно это касается пуэра. Если из одного и того же сырья спрессовать блин, а потом через год взять тоже самое сырье из спресовать ещё раз новую партию, вкус может отличаться. Так как чай подвергается термическому воздействию, сначала пропаривание, а в дальнейшем сушка. И сделать абсолютно идентичные партии чая даже из одинакового сырья не всегда представляется возможным. Именно для этого у нас всегда есть возможность приобрести пробник в небольшом количестве, о чем уже сказал Максим выше, и оценить любой чай.

Ну и теперь главный вопрос, "в прошлом году чай был лучше, в этом году чай не такой". К сожалению, абсолютно не могу с вами согласиться в этом моменте. Так как уже пришли десятки новых сортов (и на подходе еще огромные обновления), эти сорта оценили тысячи людей, и в подавляющем большинстве случаев мы получаем очень позитивные комментарии. Конечно же, это не отменяет факта, что тот или иной чай может по разным причинам не понравится лично вам. Чай - это всегда настроение, состояние, вкус, который может быть воспринят по-разному в той или иной атмосфере/случае. Ну и самое главное - возможно, это просто не ваш чай.
Повторюсь, именно для этого у нас всегда есть возможность купить совсем небольшой пробник, понять что этот чай подходит именно вам, и только после этого уже покупать его запасом.
Пробуйте больше разных, и я абсолютно уверен, что вы найдете именно те, которые сделают ваш день!
Приятных чаепитий и хорошего настроения!

Отзыв полезен? Да 1
Валерий

Поймите правильно, я не хочу плохой отпечаток оставлять и хочу писать только хорошие отзывы, но... Я покупаю чай из раза в раз только у проверенных мной магазинов и людей, если один из раза в раз я у них и здесь покупаю, он хороший и отвечает своим требованиям, то здесь я купил последний раз 15 видов чая шу, хей ча, белый пуэр, красный и остался доволен только хей ча и двумя видами из пяти красного(я его и раньше брал, ещё не пил цветы дикорастущих чайных деревьев) это Шэнтай Дяньхун Маофэн и Наньцзян Хун Ча. Остальное меня разочаровало, хотя раньше я брал и побольше видов и что то не помню, что мне что то не понравилось. Хотелось бы все таки пить чай качественный и действенный, как раньше, ведь было время.

Отзыв полезен? Да 5
Чайный папа

Ностальгия она такая, эффект первых впечатлений не прошибаем =) оставить вас без этих новинок и вы по другому запоете, так что научитесь находить для себя что то лучшее здесь и сейчас не оглядываясь на прошлое! У меня стало меньше свободного времени и отзывы от меня стали в разы реже прилетать, но тут всё таки отпишусь! Готов просто расцеловать Сергея за то что он их вообще читает и прислушивается к просьбам привезти больше ШУ, и большинство из них скорее всего каждый для себя отбракует и напишет что он в этом чае ничего для себя не нашел НО! шу пуэра в этом году столько, что того шу от которого вы будете в восторге будет всё равно больше чем в прошлом и позапрошлом году, и мнение о том что раньше было гораздо интереснее ошибочно! Мне даже страшно представить сколько Сергей перепил действительно плохого шу чтобы отобрать этих красавцев, так что если вам не понравился один попробуйте другой и не делайте поспешных выводов! Так держать мойчай =)

Отзыв полезен? Да 2
Валерий

Я конечно понимаю твой восторг, в прошлом году и у меня был. Сергей ведёт бизнес, поэтому в его интересах вести диалоги. Повторюсь, в прошлом я что покупал-все мне нравилось и по вкусу и по воздействию и по цене. И теперь сколько мне денег тратить, чтобы

Отзыв полезен? Да 0
Валерий

и теперь сколько мне денег тратить, чтобы найти что то подходящее? Почему старые товары норм, как я указал, а новые нет?

Отзыв полезен? Да 0
Валерий

Я очень не хочу уходить из этого магазина, но и тратить деньги попусту тоже. Все таки я хочу, чтобы и к нам прислушивались и радоваться товару, который я здесь беру, как раньше.

Отзыв полезен? Да 0
Максим, Мойчай.ру

На всякий случай уточню - это мое личное мнение, сложившееся из моего опыта, и я ни в коем случае не претендую на абсолютную правоту)

Отзыв полезен? Да 6
Валерий / Оценка

Взял несколько шу в этот раз, но беда, ни один не зашёл, новые поставки что то никакие. Вода пилигрим, хорошая, есть другие шу, но эти не зашли вообще, если на вкус более менее, то воздействия никакого. Попил утром для бодрости, чуть не заснул, хотя клал 10гр на 100мл и это с пятью разными шу пять дней подряд и с той же водой. Прошлогодние бодрят, вкуснее, сравнивал, но их нет уже в продаже.