Search

Этот товар закончился

Похожие товары

Шэн пуэр Под Звездами, Мойчай (сбор 2022, пресс 2023), 250 г

Артикул товара: 47129
3 отзывов
/
3 комментариев
Товар недоступен
ПриготовлениеChevron Back
Time3 секунд
90 °C
6 г
ВкусыChevron Back
Копченый
Ореховый
Пряные травы
Фруктовый
Цветочный
Описание и рекомендации

250-граммовый чайный брикет, спрессован плотно, разделяется на серо-бурые жгутики скрученных чайных листиков, серебристо-бежевые почки и тонкие черенки. Аромат интенсивный, пряно-ореховый с копченой ноткой. Настой прозрачный, оттенка белого винограда.

Букет готового чая многогранный, пряно-травянистый с цветочными, фруктовыми и ореховыми нотками. Аромат интенсивный, пряно-фруктовый с копченой ноткой. Вкус плотный и гладкий, маслянистый, сладкий, чуть вяжущий, с кислинкой зеленого яблока, нюансами специй и долгим послевкусием. 

Заваривать горячей водой (87-92°С) в чайнике из пористой глины или в гайвани. Пропорция заварки к воде: 5-6 г на 100 мл. Для первого раза настоять 15 секунд, после чего пить проливом с постепенным увеличением экспозиции. Сохраняет вкус и аромат 9 завариваний.

Отличный молодой шэн – многогранный, мощный, медитативный.

В прессованном чае возможно отклонение от заявленного веса в большую или меньшую сторону в пределах 5-10%, в связи с разной влажностью в России и Китае, а также естественным усыханием при транспортировке и хранении.

Комментарии о товаре
Валерий

Фарфоровый чайник 230 мл, вода 95-100 градусов, 6-7 г. Сухой чай по аромату сильно напоминает зеленое яблоко. Брекет спрессован плотно, долго размокает в кипятке. Первый пролив слегка окрашивает воду, чай медленно разгоняется. Первый раз передержал, возможно, стоит его предварительно размять, чтобы контролировать скорость заваривания. Передержанный чай не горчит, отчетливо ощущается яблоко, нотки меда, сухофрукты. Достаточно «фруктовый» по вкусу. Каждая последующая заварка насыщенная, чай очень медленно ослабевает. Соглашусь, наверное, на девять заварок его хватит. Точно возьму себе блинчик, когда поближе познакомлюсь с китайским чаем.

Наталья Шевчук

Керамическая гайвань 135 мл, 5 грамм листа, Пилигрим около 85-90 градусов. Сухой лист- травянисто-фруктовый аромат. Прогретый- сухофрукты с пряными травами. В проливах яркая травянистая нота с перегородкой ореха и курагой, степь после дождя в начале осени. Достаточно терпкий, с табачной нотой и нотой лекарственных трав во вкусе. Пока отложила хотя бы до осени.

Максим Зайцев

7г на гайвань ~130мл, вода 95°. С первого пролива даёт яркий вкус, несмотря что спрессован плотно и не успел полностью размокнуть. Первый пролив немного передержал, потому получился с горечью, но далее стал моментально сливать и вкус раскрылся травянистыми, чуть сухофруктовыми нотами, лёгкой терпчинкой, табачными и дымными оттенками. Довольно дерзкий, на мой взгляд, шэн, дерзостью вкуса напомнил Фэнцин Шэн Маоча, следует отнестись к нему с большим вниманием и тогда вкус точно вас обрадует. В аромате нет дымности и табачности, скошенная трава, что-то от дождя или дождливой погоды. К сожалению успели сделать только 5-6 проливов, но и этого хватило для хорошего настроения.

Рекомендуем
Этот сайт использует файлы cookie

Этот сайт использует файлы cookie, для стабильной работы сайта. Продолжая просматривать сайт, вы соглашаетесь с использованием файлов cookie. Вы можете узнать подробнее здесь.