Search

Цзы Цзюань ("Пурпурное обаяние")

Артикул товара: 7198
28 отзывов
/
20 комментариев
Товар раскупили
Описание и рекомендации

«Пурпурное Обаяние» - собран и приготовлен в горном районе Цзингу. В качестве сырья использованы весенние побеги чайных деревьев, высаженных в ХIХ веке, во времена бурного расцвета чайного дела в округе Пуэр, и растущих теперь в окружении тропического леса.

 

В сухом виде – тонкие жгутики темно-зеленых, почти черных листиков и серебристых почек. Аромат тонкий, сладковатый, древесно-ореховый с тонкой дымной ноткой. Настой прозрачный, болотно-зеленого оттенка.

 

Букет готового чая яркий, травянисто-древесный, с нотками вяленых груш, лесных грибов и печеных каштанов. Вкус сочный, маслянистый, немного терпкий, сладковатый, с яркой кислинкой и тонкой копченой ноткой, раскрывается постепенно, проявляя к концу чаепития некоторую агрессивность, свойственную молодым шэнам. Аромат тонкий, сдержанный, травянисто-фруктовый. Сочное древесно-лимонное послевкусие.

 

Заваривать кипятком 85-95°С в чайнике из пористой глины для шэн-пуэров или в гайвани. Пропорция заварки к воде: 5-6 гр на 100 мл. Пить проливом с постепенным увеличением экспозиции. Выдерживает 9-10 заварок.

 

Отличный природный энергетик для повседневного чаепития с ярким, сочным вкусом и ощутимым тонизирующим воздействием. 

Комментарии о товаре
Рыжов Виталий Владимирович

Из Ча Хэ сладковатый аромат луговых цветов, фруктов и каких-то карамелек, в прогретой гайвани вкус стал более ярким, насыщенным, появилась лёгкая кислинка. Первая заварка: послевкусие подсолнечных семечек, вкус что-то сродни к молодым шенам, но без единого намёка на горечь и терпкость. Вторая заварка: во вкусе есть ноты травяных сборов, что ближе к лекарственным сборам даже, также во вкусе и запахе грибы, мох, мне показалось, что присутствуют нотки кудина, заваренного 50-60 градусным кипятком. После третий заварка сами листья чая пахнут…ромашкой, которую продают для заваривания в пакетиках! 4 пролив, подержал в гайвани чуть подольше, никакого намёка на горечь, вкус только усилился, стал более объёмным. Выдерживает 7-8 заварок насыщенных. Как правильно написали на сайте, однозначно, послевкусие у этого чая доминирует над вкусом, это потрясающе и необычно! На протяжении всего заваривания – семечки в послевкусии, в аромате – лекарственные настои из трав, во вкусе – прелый мох, грибы и влажное сено.

Anastasiia SG

Пуэр этот заманил неоднозначными отзывами и смесью вкусов в описании: трава, груши, каштаны и грибы. Воу-воу, полегче. Сразу понравился цвет сухого листа – насыщенный темный морской-волны (B99 по палитре copic) с 2% бежевых вкраплений, что очень гармонично выглядит. Красивый чай. Заварила 5 гр в типоде (120 мл). Настой очень равномерного светло-кремового цвета, полупрозрачный.

2-3 пролив: БОЖЕ! Это была война между рыбным отделом и отделом с вяленой курагой. Ощутила бодрящее вдохновение с первых секунд. Но только в запахе, на вкусе никак не отразилось.

4 и далее: стал по-настоящему раскрываться. Рыбный отдел проиграл сухофруктам, и те решили отметить победу, пригласив отдел цитрусовых, лекарственных трав и отопительных дров. (Это все потому, каюсь, не пробовала вяленых груш и каштанов). Сухофруктовые ноты оказались наименее долгоиграющими и стали все глубже увязать в плотной, мерцающе-терпкой кислоте. Ее оттенок сильно (для меня даже выигрышно) отличается от красных чаев, габы и т.п. Здесь этот вкус много больше лимонный, оставляет вяжущее ощущение, словно от имбирно-лимонного киселя.

Итоговое настроение я сравню, пожалуй, с путешествием с распахнутой дверью в ходячем замке Хаула, стоя на пороге которого, вы проноситесь вприпрыжку над ветром полей. И только механические лапы замка заставляют вас держаться на земле, как постепенно открывшаяся финальная перцовая жгучесть Цзы Цзюань.

1
Anastasiia SG
ответ для

Выдержал 2л воды в проливах.

Наталья

показался не очень выразительным и немного грубоватым на вкус. Лао Цзы Я 2006 г. богаче по вкусу и более насыщенный

Наталья

может быть , ему еще полежать надо.

Наталья

показался не очень выразительным и немного грубоватым на вкус. Лао Цзы Я 2006 г. богаче по вкусу и более насыщенный

Анатолий

Странное растение, взял пробник, остатки выбросил. День рабочий был испорчен, т.к. ничего больше не взял.

Космонавт

Укажите, пожалуйста, год производства этого чая

1
Чайный Клуб
ответ для

Сбор 2015год.

Геннадий

Чай под номером десять на пробу. Сухой лист, запах цветочный. Завареный - травянистый. Цвет - ну ни разу не пурпурный, настой темно зеленый, болотистый, с дымкой - выглядит интересно. Запах настоя непонятный, судя по всему цветочный, но что это я не разобрал. По вкусу да, есть что то наше, ромашковое, но не приторное, не напористое, мягкая ромашковость, и самое странное по сути больше ничего, по части вкуса, кроме ромашковость чувствуется какое то тепло, и пустота (сложно описать, не в том смысле что не заварился, или что то еще, а будто внутри космос, темная материя, в общем вкус наполненый пустотой, и ромашковостью ) - странное ощущение касательно вкуса и послевкусия, весьма интересное. По эффекту чай неоднозначный, он то бодрит, то в сон клонит, видимо зависит от общего состояния организма, уставшего усыпит, бодрого взбодрит сильнее. Чай интересный, хороший, но пойдет судя по всему далеко не каждому, это видно и по отзывам.

Piper

Очень интересный чай. Купил на пробу 25 гр. Листики достаточно длинные ,поэтому решил заварить в гайвани. Первый глоток..и чай мне не понравился(( Не понравился именно вкус "ромашкового настоя". Потом почитав подробнее отзывы- решил заварить, как советует Станислав.- взял 7 гр , заварил поостывшей водой градусов 85..И чай заиграл совсем по другому!!! Вкус стал объемный, свежий "ромашковость" присутствует где то сзади,не забивает вкус- а очень деликатно оттеняет его. Очень необычный и вкусный шен, главное правильно заварить- не заливать его кипятком и чай подарит восхитительный вкус. Спасибо Moychay!

Michael Neprokin

Захотелось встать на защиту этого чая :) Для начала - понравился :)

Заваривал:

200мл чайник из глины, туда 5гр чая, вода правильная, кипяток на глазок, кипятил и давал остыть минутку может чуть больше, думаю порядка 90-95.Первая заварака - 10 сек. Вторая - пролив (самая удачная) далее от 10 сек и больше.

Впечатление:

Чай действительно необычного цвета, что не вызвало у меня негатива, как у некоторых, вкус необычный, комплексный, цветочно-лесной, бархатистый с хорошим балансом, что делает его питким, а это очень важно для напитка.

Состояние:

Очень сильно бодрит, как энергетик.

Итого:

Добавил в любимое.

Ведмедик Клещаногий

"Объективное восприятие" довольно спорное словочсочетание

Дмитрий

а мне данный чай понравился, очень здорово по вечерам меня расслаблял, и вкус каких-то ягод интересных, только цвет настоя мне не нравился)

Ведмедик Клещаногий

А что, если те, кто поняли чай, поняли совсем не правильно?

Игорь

А вот прям сейчас попробую так заварить. И обязательно зайду

Игорь

Может я чего не понимаю?

Игорь

Странный чай. Я бы даже сказал "чай". Ничего общего с прессованным Цзы Цзюанем. В пачке нашел часть волоса. По видимому из самого Китаю. Это не огорчило, что мы волос не едали. Настой конечно можно называть и "хаки" и "цвета тыквенных семечек". Для меня он грязный зеленовато - серый. Вкус стойко ассоциируется со вкусом напильника. Не знаю почему. Напильников я конечно не ел и не заваривал, но ассоциация именно такая

Чайный Клуб

Новая партия!

Станислав GunZZ

Во, вижу что получилось похоже заварить у нас с тобой его. Получилось в одну сторону посмотреть. Здорово! Я думаю что по весеннему солнышку, очень интересно заиграет. Особо раскрываться будет. И лютой зимой, когда до лета как до Китая - всего 5 глотков которые по честному и и дает этот чай;)

Этот сайт использует файлы cookie

Этот сайт использует файлы cookie, для стабильной работы сайта. Продолжая просматривать сайт, вы соглашаетесь с использованием файлов cookie. Вы можете узнать подробнее здесь.