Search

Цинь Вэй Шайцин Хун Ча (полуферментированный красный чай)

Артикул товара: 20023
37 отзывов
/
24 комментариев
Товар недоступен
ПриготовлениеChevron Back
Time3 секунд
95 °C
5 г
ВкусыChevron Back
Древесный
Пряные травы
Фруктовый
Цветочный
Цитрусы
Описание и рекомендации

«Свежий Аромат» сделан из весенних побегов юньнаньских крупнолистных чайных деревьев горы Цзинмай (адм.округ Пуэр). Финальная сушка выполнена на открытом воздухе, под лучами солнца.

В сухом виде: длинные жгутики скрученных бурых листиков и серебристо-бежевых почек. Аромат сухого чая сдержанный, пряно-древесный с фруктовой ноткой. Настой прозрачный, оттенка лугового меда.

Букет готового чая живой и яркий, пряно-древесный с цветочными, фруктовыми и цитрусовыми нотками (вкусо-ароматический профиль имеет много общего с шэн пуэром и белым чаем). Аромат высокий, многогранный, фруктово-цветочный. Вкус сочный, плотный, шелковистый, сладковатый, немного терпкий, с легкой лимонной кислинкой и нюансами специй – сильно меняется на протяжении чаепития. Послевкусие долгое, сочное и освежающее.

Заваривать горячей водой (95°С) в гайвани или чайнике из пористой глины. Пропорция заварки к воде: 5 г на 100 мл. Пить проливом с постепенным увеличением экспозиции. Выдерживает 9-10 завариваний.

Оригинальный чай для самых разных ситуаций и настроений – сочный и яркий вкус, ощутимое тонизирующее воздействие. 

Комментарии о товаре
Дмитрий

Чай очень слабенький и не очень выразительный.

1
Мойчай.ру
ответ для

Дмитрий, здравствуйте! Этот красный чай относится к полуферментированным. Особенность такого красного чая в менее терпком, мягком вкусе. Если вам нравится более выраженный вкус, попробуйте положить на 1-2 г больше.

True_Михаил

Последняя партия совсем невыразительная в сравнении с той, которую я пил пару лет назад, так как чай живой продукт и всё в этом духе, но именно этот способен и вполне себе может быть ну очень крутым. Когда приедет новая партия, попробую ещё, так как этот чай способен пробивать потолки куда более высоких этажей. Не подведи же меня, цзинмайский полуферментированный!

1
Владислав
ответ для

Согласен, чай пустоват, вкус не выразительный.

Антон Перначев

Чай по вкусу мне напомнил хороший индийский чай. Сдержанный о вкусе, с слегка навящивой терпкостью, последние проливы раскрываются лёгкими цветочными нотами. Рекомендую знакомиться через пробник.

Роман Rzn

Выдаёт многогранность вкуса при большом количестве листа в гайвани и очень быстрых проливах (первые 5 - 7 ) . Вкус напоминает грушево-яблочный компот из сладких плодов, и ещё что-то еле уловимое остаётся в послевкусии на языке, что-то виноградное скорее. Отлично чередуется с Цзинь Я и Шэнтай дяньхунами, переносит в иную вкусовую плоскость, но не столь радикально контрастно по сравнению с Цихунами из Аньхоя, если кто-то не любит резких вкусовых переходов :) Чайное дно смотрится шикарно, могучие юньнаньские листья!

Егор

На вид - очень пыльный, много "мусора". Немного затхлый запах. Цвет дает негустой, во вкусе доминируют сосновые опилки, которые перебивают все. Не рекомендую к покупке.

True_Михаил

Какого года партия?

1
Мойчай.ру
ответ для

Михаил, здравствуйте! 2020

Виталий

Приятное знакомство, )))интересный чаёк для разнообразия, в гайвани дровянного обжига от мойчай очень отлично красные чаи открывать для себя - единственный минус очень греется она - блюдца ей нехватает !!!!

Дмитрий Р.

Весьма отчетливый вкус сушеного инжира. Легкость, освежающее сочное тепло-сладкое послевкусие. Нежный вкус, кому-то покажется ненасыщенным. Внезапно, больше любит глиняные пиалы, чем фарфоровые.

Артур

Как писалось в одном из комментариев ниже " похож по вкусу на молодой шэн, который не уходит в горечь" - это действительно так. Вкусный, насыщенный фруктовый аромат и сладковатый вкус. Хорошо держит проливы, сохраняя полноту вкуса на 5 пролив, тогда как большинство красных уже сдувается.

гайвань - 150 мл чай - 6 гр метод - проливами

Егор

Положили в виде пробника, в принципе рад ,что попробовал ,хотя бы знаю ,что это за чай и какой у него вкус. Если и буду его брать - то в небольшом количестве, так как вкус не очень хорошо выражен и воздействие несильное, но при этом цена достаточно большая ,за такие деньги и меньше можно взять чай поинтереснее,как по мне. Хотя кому-то может и зайдет на ура.

Герман

Оставил на прошлой недели отрицательный отзыв. Беру назад! Решил на перед не спешить с выводами имея малый опыт. Чай действительно любопытный,не плохой и ао вкусу и состоянию. Рекомендую!

Герман

Оригинальность оригинальностью, но качество,по моему мнению весьма не высокое. Не понравился.

Кузнецов Никита Сергеевич

За счёт такой ферментации необычный. Интересный чай. иногда можно попить, но не часто.

Михаил И

Очень интересный экземпляр, требует к себе большого внимания. Вкус своеобразный, очень приятный. Пейте не спеша и раскроется душа.

Владимир

Интересный чай. Никак не пустой, очень, очень своебразный. Мне напомнил по вкусу именно белые чаи. Даже, возможно, наши капорские чаи из Иван-чая. Ставлю за оригинальность и соотношение цена-качество 5*****! Спасибо МЧ!

Иннокентий Пыльников

Лёгкий,нежный вкус и аромат. Красота простоты и непринуждённости в стиле ваби-саби. Наслаждаюсь! Спасибо огромное,МойЧай !

Alexey

Один из самых странных красных, которых я пил )

1
Alexey
ответ для

в плане «интересных» Возьму ещё

1
Роман
ответ для

Если по душе странно-интересные красные, не пропустите Наньцзин Ешен Хун Ча, если не пробовали еще! Очень интересный и многогранный чай!

https://moychay.ru/catalog/krasnyj_chaj/nantszin-eshen-hun-cha-krasnyy-chay-iz-dikorastuschego-uluna

Денис Кайгородов

Ощущения и аромат, будто зашёл в только-только растапливаемую баню у себя на даче. Очень тепло и интересно!

Рекомендуем
Этот сайт использует файлы cookie

Этот сайт использует файлы cookie, для стабильной работы сайта. Продолжая просматривать сайт, вы соглашаетесь с использованием файлов cookie. Вы можете узнать подробнее здесь.