Search

Этот товар закончился

Похожие товары

Наньношань Шайгань Хун Ча ("Красный чай с больших чайных деревьев горы Наньно, высушенный на солнце"), 2018 г.

Артикул товара: 15797
29 отзывов
/
24 комментариев
Товар раскупили
Описание и рекомендации

Видеообзор с участием этого чая.

«Красный чай с больших чайных деревьев горы Наньно, высушенный на солнце» первого весеннего сбора (урожай 2018 г.). Гора Наньно расположена на границе водораздела округов Цзинхун и Мэнхай. Это один из древнейших чайных районов, известный со времен династии Хань.

В сухом виде: тонкие, темно-коричневые жгутики скрученных листиков и рыжих почек среднего размера. Аромат сухого чая сдержанный, пряно-древесный. Настой прозрачный, оттенка лесного ореха.

Букет готового чая сложный, пряно-древесный с нотками ржаного хлеба, черноплодной рябины, гречишного меда и цитрусов. Вкус плотный, сочный, сладковатый, чуть вяжущий, с яркой лимонной кислинкой и нюансами специй. Аромат спокойный, теплый, древесно-ягодный. Сочное, долгое послевкусие.

Заваривать кипятком 95-100°С в гайвани или в чайнике из пористой глины для красных чаев с толстыми стенками (чтобы как следует раскрыться, этому чаю нужна высокая температура). Пропорция заварки к воде: 6 г на 100 мл. Пить проливом с постепенным увеличением экспозиции. Выдерживает 10 завариваний.

Интересный церемониальный чай – одновременно сдержанный и глубокий, многогранный и слитный. Снимает усталость и переключает внимание, освежает ум и согревает тело.

О том, как делают чай в горах Наньношань, смотрите наши видео-сюжеты: Наньношань. Часть ПерваяНаньношань. Часть Вторая и Наньношань. Часть Третья.

Комментарии о товаре
bociachok

Чтой-то я его не понял. Приятный, но как будто не за что особо зацепиться, единственное - очень долгий.

Евгений Александрович

За свои деньги прекрасный чай.

Иван Холодилов

Прекрасный чаёк!!! Очень приятно смаковать его не крепким, заваривайте средне и многогранность с глубиной вкуса Вас удивят.

Сигаев Василий

Хорош!

Никита

Первый красный чай который попробовал. Сам являюсь любителем шэна, и здесь его ноты чувствуются. Также присутствует сладость своеобразная и плотный вкус мёда. Зимний вариант шэна для меня. Согревает и расслабляет отлично

Левон

Ультимативно-любовь.

Тахир Джалили

Топовый чай за свои ковришки. Чистое красное вино и по вкусу и по запаху. Очень советую вечерком бабахнуть, после работы.

Юрий

Запах очень интересный, сложный — я уловил ноты чернослива. Во вкусе заметил некий оттенок шена, может, Наньно, а может и показалось. 10 гр выдержали полтора литра, прямо как порядочный улун. В общем, чай интересный и могу смело рекомендовать, как минимум, хотя бы попробовать.

1
.Чайный клуб.
ответ для

Да! И оттенки цвета настоя неожиданные :) Со своей стороны пекомендуем [Бада Шайгань Хун Ча, 2018] (https://moychay.ru/catalog/krasnyj_chaj/bada-shaygan-hun-cha-2018)

Гриша

в этом году мне шайгань нравится меньше. куда-то делась та самая моя любимая кислинка, которая мне понравилась в прошлом году. сейчас ее нет. жалко. куда-то делись ягодные нотки. ну не знаю. ничего особенного, хотя вроде и не плохо.

Чайный Клуб.

Новая партия!

Юрий. К

Скажите пожалуйста, он ещё будет и если да то когда ожидается поставка ? Допили сегодня остатки, просто невероятен. Стал для нас любимейшим красным за прошлый год и начало этого, хотя было попробовано много разных, и любимых ранее и новых. Но это нечто.

Гриша

без лишних разговоров, 5

Юрий. К

Этот красный особая находка сезона! Теперь хочется регулярно видеть его в ассортименте. В сухом аромате , помимо классических ягод и фруктов, удивили запахи шен пуэра, и отчетливые ароматы свежего дерева, как с лесопилки. Чай обладает интересным действием, мягко расслабляет, как в отпуске а потом также мягко собирает обратно, но уже с определенным зарядом энергии. Состояние ощущается на протяжение всего чаепития, голова становится легкой, есть ощущение опьянения и полета, но какого то особенного. Во вкусе интересные переливы, древесно-хвойные ноты соединяются с медово-фруктовыми мотивами и цитрусовыми нюансами. В какой то момент очень напомнил так полюбившейся нам Юньнань Улун Хун Ча, который к сожалению так и не вернулся в продажу. Великолепный чай для дождливого осеннего или морозного зимнего дня.

1
Юрий. К
ответ для

Забыл спросить, "...с больших чайных деревьев горы Наньно" Выходит этот чай сделан из пуэрного сырья, как и блинчик Наньно Шэн Ча, просто сферментирован как красный ?

Сергей

Присоединяюсь к одобрению. Есть своя утончённая нотка у чая. Для меня слегка хвойная линия превалирует.

Алексей Федощев

Вкусный, ароматный. Янский. Непохожий. Всем любителям красных чаёв рекомендую хотя бы пробничек.

1
Алексей Федощев
ответ для

Оказывается я пил его в 2017 году. В этом году чаёк тоже вышел очень удачный, мне нравится. С первого мгновения, как только открываешь пакетик, чайный аромат устремляется наружу - чай как бы протягивает руку для знакомства: "Привет! Я Наньношань Шайгань Хун Ча! Давай напьёмся?" Сухой чай выглядит весьма многообещающе, он контрастный и неоднородный, золотые почки и тёмные листики подобно музыкантам уже своим видом намекают, что скоро заиграет музыка. Я предпочитаю как раз смесь почек с листиками, чем что-то одно из них. Вкус таких чаёв кажется мне более интересным и многогранным. Именно таким чай и показал себя. У него приятный аромат и плотный вкус. Заваривается он довольно быстро - не зевайте! 7 г сухого чая хватает на литр напитка - это на 25% больше, чем привычные для красных чаёв 800 мл. И вновь я рекомендую этот чай всем любителям красных чаёв!

Влад

Потрясающе. Добавил в любимые. Сложный вкус. соглашусь с комментом выше, тоже обнаружил что-то от шенов.

Куликов Кирилл

Приятно удивил. Плотный, сладкий, немного пряный. Проснуться утром - самое то! Думал уже, что понравиться мне могут только гуандунские и сычуаньские красные, ан нет :)

Григорий Полещук

Отличный красный чай. Плотный, в меру сладкий и пряный. Отчетливые ягодные ноты, во вкусе. Яркая вяжущая нотка винограда. Присутствует легкая кислинка. Отоичный чай с отоичным соотношением цена-качество.

Михаил

А! Есть привкус какого-то шена!! вспомнил.))

Михаил

Мне понравился, есть душистый привкус необычный. Не просто красный чай. Можно брать :)

Влад

Весьма своеобразный чай. Но - на любителя.

Рекомендуем
Этот сайт использует файлы cookie

Этот сайт использует файлы cookie, для стабильной работы сайта. Продолжая просматривать сайт, вы соглашаетесь с использованием файлов cookie. Вы можете узнать подробнее здесь.