Search

Этот товар закончился

Похожие товары

Хун Юй Хун Ча (рубиновый красный чай)

Артикул товара: 13099
42 отзывов
/
24 комментариев
Товар раскупили
ПриготовлениеChevron Back
Time3 секунд
90 °C
5 г
ВкусыChevron Back
Бальзамический
Древесный
Мятный
Пряные травы
Ягодный
Описание и рекомендации

Хун Юй (Красный Нефрит) – сорт чайного куста, выведенного в начале ХХ века на Тайваньской Чайной Опытной Станции (TTES) под рабочим номером TTES-18. Другое распространенное название сорта – Руби-18. Это гибрид индийской ассамики и тайваньского сорта Цин Синь. Основные посадки находятся в уезде Юйчи (округ Наньтоу) на холмах вокруг озера Жи Юэ Тан.

В сухом виде – длинные жгутики темно-бордовых листьев. Аромат сухого чая интенсивный, пряно-ягодный. Настой прозрачный, оттенка темного янтаря.

Букет готового чая яркий, многогранный, пряно-ягодный с мятными, цветочными и камфарными нотками. Вкус сочный, плотный, объемный, шелковистый, приятно вяжущий, с ягодной кислинкой, холодком мяты и нюансами специй. Аромат тонкий, сложный, пряно-бальзамический. Долгое, освежающее послевкусие.

Заваривать горячей водой (90-95°С) в чайнике из пористой глины для красных чаев или в гайвани с толстыми стенками. Пропорция заварки к воде: 5 на 100 мл. Для первого раза настоять 8-10 секунд, после чего пить проливом, постепенно увеличивая экспозицию. Выдерживает 10 завариваний.

Превосходный церемониальный чай с изысканным, тонким вкусом и ощутимым тонизирующим воздействием.

Комментарии о товаре
Дмитрий

Очень самобытный и неповторимый. Мятный, вяжущий, многогранный. Отголоски бальзама Звёздочка. Если надо угостить гостей чем то нестандартным - самое то. 5 звезд

Костюченко Вячеслав

ресток будет?

1
Мойчай.ру
ответ для

Вячеслав, здравствуйте! Уже в пути.

1
Костюченко Вячеслав
ответ для

а коль скоро прибудет?

1
Мойчай.ру
ответ для

Здравствуйте! Ожидаем в течение 2-х недель.

Svetla

Превосходный гибрид 🙏

Николай П

!

Андрей Викторович

Настаивание в чашке. Плотный, чуть вяжущий, ненавязчивый На вкус ягодный какой-то, со специями, вообще очень сложно описать словами) вкусный

Александр

Яркий и насышенный, ассоциируется с цветами Франжипани

Никита

Насыщенный, классический вкус, сильный, приятный, но довольно прямолинейный аромат. Долго проливается. Для осенних утренних чаепитий, как по мне, близко к идеальному варианту.

Владимир

Здравствуйте! Не подскажите пожалуйста, а это новый привоз этого года или то что было ранее уже и его просто довезли?

Александр

После первой пробы чай показался вполне достойным, но лично для меня ничего особенного, аромат удивил в разы больше, чем вкус и воздействие.

Хочу попробовать такое же более свежий чай 2019 года для сравнения.

Сергей

Отличный чай, весьма необычный. Долго пытался вспомнить где встречал этот аромат и понял: это же рутбир!

Гвозд

Базовая тайваньская классика с прямолинейным букетом и немного смещённым балансом. Мощный, крупный, грубоватый лист маслянисто-чёрного цвета с багровым оттенком. Аромат сухого листа яркий, с акцентом на древесность и пряные, цветочно-медовые переливы. В остывающем чахае проскальзывает спелая малина и арбузная сочность. Сам настой мощный, шершавый, пряно-древесный, с нотами экзотических цветов, мёда и ягод. Как будто в детстве, летом, в период активного цветения растений зачерпнул добрую ложку гречишного мёда из банки, запил его крепкозаваренным дедушкиным чаем, глубоко вдохнул полной грудью и побежал с ребятами гулять по саду. В целом флешбек в детство получился занятным, но сам чай будет интересен для базового знакомства с тайваньской классикой, которая очень отличается от материковых сортов своим профилем, но бывает весьма назойлива гипертрофией вкусовых дескрипторов.

Maclaud

Когда ожидается этот чай?

Beljajev Vitali

будет ли ресток и когда? Cергей же на Тайване как раз..

Maclaud

МЧ, добрый вечер подскажите когда будет свежая партия этого чая?

Рузин Денис

У этого чая есть похожие сорта, что есть в наличии?

1
Чайный клуб
ответ для

Добрый день, чай достаточно особенный и прямой аналог к нему подобрать сложно. Попробуйте другие сорта красного чая, возможно обнаружатся ваши индивидуальные созвучия, например https://moychay.ru/catalog/krasnyj_chaj/shaygan-tszyuchu-hun-mey-2017-g

Ражев Юрий

То, что хотелось испытать на себе уже давненько... А именно - восхитительную медово-ягодную сладость аромата, дополняемую пикантной остротой мяты и лекарственных трав. Умопомрачительный аромат... Вкус, на удивление, для красного чая плавный, сладкий и нежный (что лично мне очень по душе), а послевкусие на контрасте выразительное и плотное, украшенное горчинкой.

Согревающий Медовый бальзам сокрытый в листе) Удивительный чай, который в силу своей яркой индивидуальности выделяется из своего красного семейства и запоминается по-особенному!

Семен Воронов

Отличный чай. После первых двух проливов долго не мог осознать, что же это за знакомый аромат, немного бальзамический, лесной, немного фруктовый) Полез на сайт, посмотреть описание. И как только прочитал что это "сироп от кашля", тот самый, из детства, так сразу БАМ) Удивительно, мозг мгновенно перестроился и уже аромат чая и этот бальзамический привкус приобретает некую четкость и самобытность) Самые яркие проливы - 3, 4, 5. Очень освежающее послевкусие и стойкий аромат, пробивающий и уходящий в кончик носа. Достаточно мягкий, терпкости нет. Состояние после чая - очень спокойное, ровное, расслабленное. Жаль что закончился, брал на пробу 50 грамм. Знал бы, заказал больше. Будем ждать обновление. Обязательно закажу снова.

Георгий

Когда будет обновление?

1
Мойчай.ру
ответ для

по тайваньским улунам и красным чаям будет несколько обновлений - начиная с начала октября и до середины января. этот чай будет ближе к зиме.

Сергей

Изумительный аромат. Просто "супер чай" для сражения гостей наповал 8-)

Рекомендуем
Этот сайт использует файлы cookie

Этот сайт использует файлы cookie, для стабильной работы сайта. Продолжая просматривать сайт, вы соглашаетесь с использованием файлов cookie. Вы можете узнать подробнее здесь.