Красный чай Хайнань Хун Ча

«Красный Чай Острова Хайнань» сделан по классической технологии глубокой ферментации и умеренного прогрева из маленьких, только что раскрывшихся листиков.

В сухом виде – среднего размера тонкие жгутики темно-коричневых листиков, встречаются и тонкие черенки. Аромат сухого чая интенсивный, теплый, фруктово-хлебный. Настой прозрачный, каштанового оттенка.

Букет готового чая яркий, теплый, объемный, с нотками венских вафель, кураги, гречишного меда и цитрусов. Вкус сочный, но при этом мягкий, отчетливо сладкий в начале к концу чаепития становится приятно терпким, с фруктовой кислинкой. Аромат густой, насыщенный, теплый. Приятное, бархатистое послевкусие.

Заваривать кипятком 95-100°С в гайвани или в чайнике из пористой глины для красных чаев. Пропорция заварки к воде: 5-6 г на 100 мл. Пить проливом с постепенным увеличением экспозиции. Выдерживает 5-6 завариваний.

Отличный чай для повседневного чаепития – дружелюбный и понятный, с ярким, сочным но при этом мягким вкусом и согревающим, легким тонизирующим воздействием. Прекрасно снимает усталость, поднимает настроение и располагает к общению.

Комментарии о товаре

Мария

Интересный мягкий чай...очень красивый медово - янтарный цвет получился на второй заварке в гайване. Немного напомнил цейлонский.

Ромарио-Агро

В гайване не оценил по достоинству, а из чайничка очень хорошо пошёл, добавил в любимые.

Володя V++

Спасибо, ну, в общем, могу только дописать, что очень понравился, очень вкусный красный и действительно мягкий!

Станислав GunZZ

Приятный, мягкий, красный чай. На протяжении всего чаепития мелькали аналогии с краснодарским, цейлонским и тайваньским красными чаями. Есть в них что-то схожее, что-то их объединяет. Этот чай достаточно горячий в ощущениях, по "энергии", согревает, даёт жара телу, но не остается там в виде пряного огня. Это как раз то, что отличает этот чай от цейлонского - отсутствие пряности и вязкости, не смотря на чем то схожий букет. В отличии от тайваньского чая в хайнаньском нету такого яркого и длинного аромата, но есть параллель в букете чая. Этот чай напоминает минхуны своей вафельностью и хлебностью во вкусе. Это же его делает слегка похожим на "русский черный чай", но без часто встречающейся переженности листа. Чай не сложный, простой в обращении, хорошо заваривается и в кружке и в чайнике "настаиваением" и проливами. Я обратил внимание, что этот чай трудно увести в горечь, а так же у чая необычно легкая плотность в "теле". На психофизическое состояние изменений особых не заметил при быстрой дегустации, но это то, чего иногда хочется - просто выпить чего-то вкусного, горячего, без изменений состояния и т.п.

Чайный Клуб

Володя, над описанием работаем. Скоро будет.

так, а еще описание будет? )

Аякса

Отличный красный чай с плантаций тропического острова Хайнань, терпковатый, с легкой приятной горчинкой. Чайника на троих человек хватает на 4-5 проливов. Отлично бодрит утром, согревает днем и успокаивает вечером - круглосуточный, что очень приятно!