Дянь Хун Ло, Юньнаньские Красные Локоны

Здравствуйте, уважаемый Мойчай! Планируется ли еще завоз сего дяньхуна?

Скрученный Дянь хун. Взял попробовать, посмотреть, чем данная скрутка отличается от обычного Дянь хуна. По моему мнению, чай более терпкий, но вкус классический. Можно взять для разнообразия. Сырье качественное. Советую класть поменьше — 3-4 г на 100 мл.

Твёрдые четыре. Не топ конечно, но не плох. Заваривал около 8-10гр, на толстостенную гайвань на 130 мл. Лист скручен до глянца, думал, что катали с крахмалом, но настой плотный и кристальный. Если "химичили", то крайне корректно и бережно. При такой плотности, вкус ровный, разве только на первом проливе вылезла излишняя кислинка, далее без изысков, но ровный и приятный красный. Как говорил, не идеал, но что-то в нём ещё не раз скажет, "..а давай сегодня заварим Дянь Хунчика..."

Добрый вечер, чай великолепен, насыщенный, бодрит очень силь 5-ка твердая

Дянь Хун Ло даёт крепкий цвет с первого заваривания. Но так как первый пролив всегда выливается, то на него не стоит обращать внимание. Сразу нужно оговориться о мере чайного листа, не должного помещаться для заваривания в большом количестве. Наоборот, нужно проявить умеренность, так как к 3-4 проливу листья полностью разворачиваются, заполняя всё свободное пространство. Несмотря на первоначальный вид, - словно мелкие девичьи локоны, туго свёрнутые в крошечные спирали, - при дальнейших проливах становится ясно: каждый локон оказывается сплетением из двух или трёх листов.

Последующий пролив требует особого внимания. Нельзя настаивать чай более 3-5 секунд, иначе придётся ощутить всё то, что и должно быть в чае Дянь Хун за небольшую стоимость: горький и терпкий вкус. Если кто желает смотреть на крепкий янтарный цвет, ощущать вяжущее качество напитка по краям языка, может настаивать чай и более.

Аромат у чая Дянь Хун Ло отдаёт нотками сладости. Кажется, пахнет бисквитом. Сладость не становится обманчивой, она чувствуется на кончике языка. К 5-6 завариванию начинают проявляться лёгкие ноты цитрусового аромата.

Нужны ли чаю добавки? Дянь Хун Ло обойдётся без них. Впрочем, на пустой желудок чай должен быть противопоказан, иначе заболит живот. Он станет отличным завершением для приёма пищи, особенно жирной. Чай отлично перебьёт все приятные и неприятные ощущения от трапезы, надолго оставив ощущение собственного вкуса, который не покидает и через несколько часов.

Чай Дянь Хун Ло подлинно побуждает к свершениям. Меня он окончательно убедил открыть телеграм-канал "Чайная "У Константина". Буду делиться впечатлениями.

Кратко: чая - универсальный солдат, как и его собрат из гуйчжоу. На каждый день супер чай.

Не буду писать много слов про вкус и запах, как оно там мне чувствуется, так как восприятие тех или иных вещей у всех разное. Чай имеет объём и глубину в аромате, перетекая и во вкус. Профиль фруктово - ягодный с лёгкой копчённой нотой, во вкусе сладость и мягкость, далее переходящая в кислинку ( по мере проливов ). Настой плотный и маслянистый, хорошо держит проливы.

Ожидать ли новых партий?

Цена/качество на высоте, этот чай посоревнуется с другими 1.5 раза дороже. Вкус ненавязчивый, как и эффект. Хотя слабым его не назвать, хорошо сбалансирован.

Марафон. День 15. Чайник из нисинской глины на 110 мл, 4,5 гр. листа, Пилигрим 95 градусов. Сухой лист - абрикосовое варенье с корочкой заварного хлеба. После промывки абрикосовое варенье, варенье из крыжовника, фруктовый бисквит и отдалённо высушенная цедра апельсина. Лёгкая горчинка и кислинка во вкусе. Очень приятный чай, 7 уверенных проливов.

Отличный

The smell of the dry leaf is woody, spicy and sweet, it reminds of a champagne, cinnamon, honeyed peaches, chocolate, black pepper, almonds and biscuits. The freshly brewed liquor has a scent of honey, resin, pines and ripe cherries. The taste of the tea is spicy and woody, it has notes of cinnamon and sugar beets. The after-taste is woody and citrusy, it has hints of fresh mint, peaches, sugar beets, caraway seeds and wormwood.

Very interesting tea for such a price!

Очень странный вкус, красный чай для меня в новинку. Гайвань 100 мл. 4 грамма, вода святая с храма (до этого заваривал пилигриммом). Вкус и запах не понял абсолютно, но это не вкусно. Красный, похоже, не мой чай. Что до сухой заварки, скрученные, интересные листья с каким то ворсом, выглядит красиво.

Отличный красный на каждый день. Плотный, чуть подкопчен, в меру терпкий.

Отличный, ожидается еще в этом году?

Простой красный чай, для повседневности, недорогой, не требовательный и пьётся легко =) За такие деньги вполне.

Как по мне чай не плох. Аромат довольно приятный. Слегка пряный и (у меня, не знаю как у всех) присутствует небольшая нотка как будто бы чабреца.Во вкусе остается небольшая древесность. Без особых тонких нот, более повседневный но от этого не менее вкусный вариант. Лично мне понравился,обязательно возьму еше!

Был мне отрекомендован как "чай для запивания печенек")) И я соглашусь! Вкус ровный, плотный и "дяньхунистый". Не горчит, менее терпкий по сравнению с прессованным родственником. Мне показался крепче (да и в целом полнее), чем Цзинь Ло. Безусловно, не для гунфу ча и не для поисков оттенков вкуса. Как раз для тех самых печенек - отличный, я считаю, в своей области вариант. Выдержал 6 проливов, заметно взбодрил. Рекомендую, вернусь за запасом его.

Любимый чай. Будет еще в этом году?