Чжу Е Цин, весна 2017 г.

Взял сегодня в чайной наугад из блюда, где лежат пакетики, как я полагаю, с остатками. Пока не пробовал, решил посмотреть, что я взял. Он реально 2017 года? Теперь мне интернет пестрит рекламой, что у всех есть чай урожая 2019, а здесь до сих пор 2017 или это описка? И не плохо ли, если он такой старый?

я с https://www.youtube.com/watch?v=84ktQnxZz-0 и где Тайпин Хоу куй в магазе, а ежели его нет - зачем под видосом стоит КУПИТЬ ХОРОШИЙ ЧАЙ ТАЙПИН ХОУ КУЙ: https://moychay.ru/catalog/green_tea Не очень профессионально, ребят....

"Свежесть бамбуковых листьев". Чжу Е Цин. Аккуратные, нераскрывшиеся чайные почки ярко-зеленого, свежего цвета выдают яркий, сочный, свежий аромат с остринкой свежескошенной травы и свежей зелени... В общем чай совсем весенний и несет в себе прохладу и свежесть ранней весны.

Фарфоровая гайвань 80мл., 2.32гр. чая, чашка из фарфора, вода 80-85С (85С именно для этой партии как по мне наилучшая температура) доведенная до кипения и остуженная.

В прогретой гайване аромат разогретых на солнце пальмово-финиковых листьев. Сладковато-томный аромат зелени.

Цвет настоя светло-салатовый, очень чистый и прозрачный. Аромат легкий, свежий, "зеленый", и правда чем-то напоминает аромат бамбуковых листьев или запах ствола бамбука в перемешку с еле заметными цитрусовыми тонами (пусть это будут цветы апельсина из описания к чаю). Вкус свежий, звонкий, пружинистый и сочный, слегка шелковистый и в меру сладкий. Сладость родниковой воды и тонкость ощущений первых весенних лучиков солнца, яркость свежескошенной травы вместе с зеленушностью зеленого гороха. Послевкусие свежее, тонкое. Лично меня этот чай бодрит, сподвигает на умственную работу, и заряжает хорошим настроением. Главное покушать хорошо перед чаепитием и не класть очень много заварки - этот чай достаточно капризный, не всем удастся сдружиться с Чжу Е Цином. Тут есть несколько нюансов - чай лучше заваривать не в маленьких чайничках-гайваньках, а в относительно большом, на 200-250-300 мл. чайнике. В идеале взять стекло, чтобы можно было насладиться прекрасным танцем чаинок и завариваем чай в небольшом кол-ве настаиванием (по вкусу). Так он на мой взгляд заваривается куда интересней, вкусней и "правильней". Можно заваривать этот чай и в прозрачном стакане - получается нереально вкусно, красиво и ароматно, не хуже чем при заваривании в гунфуча. И один из важных нюансов заваривания Чжу Е Цин это не доводить воду до кипения - даже остудив кипяток до нужной нам температуры, такая вода будет давать излишнюю шороховатость и рябь во вкусе чая, потеряется его особая чистота, тонкость и сладость.Поэтому воду лучше всего поймать пораньше, пока еще вода не начала бурлить и кипеть.

Сколько раз пил ЧЕЦ, так и не полюбил его, так и этот не понравился - трава, горошек, не мое ИМХО.

Кто пил свежий ЧЕЦ отпишите знающие люди каков он)?

Новая партия!

Новая партия!

новая партия

Всего в меру в этом чае... И травянистости ни больше, ни меньше. Красив у него и аромат, и вкус, и состояние. Прекрасный спутник для проведения лета :) Соответствует названию "Чжу Е Цин".

ЧЕЦ не должен быть настолько травянистым, как этот. Ребят, ну это совсем несерьезно, что ТПХК, что этот ЧЕЦ откровенно некондиционные. Такое бывает при очень поздних, очень ранних сборах или в случае непогоды какой. Вы же уверяете, что пробуете каждую микропартию перед выставлением в продажу. Да, поставщики могут обманывать, еще как, но розничный продавец обязан проверять. Нормальный ЧЕЦ впечатляет, он должен быть прекрасен, не просто так любимая "зелень" у многих, моя в том числе. Этот лишь слабое подобие. Не совсем "трава", но почти.

Вкус очень и очень травянистый. На любителя. Однако мозг делает кристально чистым и свежим.

Невероятно свежий, ароматный, мягкий по вкусу и очень пробуждающий, включающий сознание — реально солнечный и весенний, просто класс! Очень рекомендую всем ценителям :)

Очень классный ЧЕЦ в этом году! Сладкий, пружинистый, травянистый и сочный. Если заваривать остуженной водой - сладкий словно березовый сок, с весенними, травянисто-зелеными оттенками. Чудо как хорош. Пили его вторым номером на вчерашней дегустации. Фанатам Чжу Е Цина - посвящается. Но лично меня особенно сильно впечатлил предцинминный Лун Цзин, который кстати собран не с Чжецзяня а с того же Эмей Шань.

скоро! свежего сбора

А скоро он появится в продаже?

Яркие, нефритово-зеленые листья с еле-проглядываемыми белоснежными "Бай Хао" в сухом виде пахнут ярко - листья бамбука, резиновые шарики, свежая луговая трава. Яркий, свежий, звонкий аромат. Листья Чжу Е Цина в сухом виде действительно очень похожи на мини-версию листьев Бамбука.

Цвет настоя нежно-зеленый, салатовый. Чистый, прозрачный настой. Вкус плотный, пропаренный. Нету привычной "зеленушной" горчинки зеленого чая. Если перезаварить этот чай, то появляется звонкая остринка но не горечь. Немного агрессивный вкус. В букете вкуса доминируют зеленые, травянистые оттенки - свежие листья бамбука,листья фигового дерева, банана.. Кожура неспелых, зеленых бананов.

Послевкусие освежающее, цветочно-луговое, травянистое. Легкое и еле-уловимое, но при этом явное и ощутимое. Состояние "напружиненное"=) То ли из-за красивого танца чаинок в прозрачном стакане, то ли из-за характера чая но хочется ходить как на пружинах -опускаясь и поднимаясь вверх-вниз....вверх-вниз. Пробуждает ото сна, настраивает на тонкость восприятия, "пружинит". Как по мне, станет отличным утренним чаем перед походом на работу, учебу, по своим делам. Пробуждает, проясняет сознание и мысли.