И Цзи Люань Хэй Ча (2015)

Скажите пожалуйста а "Сдэк"ом можно заказывать?? - Или он уже всё..! Может лучше почтой..

4 г, варка в исинском чайнике, 500 мл Адыл-Тау. Терпковатый цитрусово-шоколадный вкус, по мере остывания становящийся более травянисто-ягодным, напоминающим шелковичный пекмез. За прошедший год ещё больше стал перекликаться с гуандунцами за счет смещения баланса вкуса в сторону ягод. Послевкусие слегка вяжущее, присутствует возвращающаяся сладость.

третий отзыв июньского марафона

Аромат сухого чая яркий фруктовый с пряными и карамельными нотами, в аромате готового чая зефир, пряные ноты и шоколад. Вкус сладкий, как курага в шоколаде, чуть коньячного профиля, сочный и нежный. По состоянию – слегка пьянящий, медитативный, держит 7-8 проливов)

Прекрасный чай за эту цену

8г, гайвань, Пилигрим 92градуса Сухой аромат - терпкий виноградный жмых, какао-бобы. Вкус плотный, ягодно-шоколадный, с акцентами цитрона и пряностей. Есть что-то от гуандунцев. Послевкусие сочное, шлейф из пиалы травянисто-пряный.

Шестнадцатый отзыв личного марафона

Тонкий исинец на 175мл, 8г листа, вода 95°

Интересный аромат, присущий Хэй ча из люань, летучий и запоминающийся, оттенки какао, вдалеке ягоды. Красивый цвет настоя, тёмно-янтарного цвета. Выдержал 6-7 проливов. Во вкусе получился приятный, без терпкости и резких нот, какао, влажная древесина, косточка абрикоса. В гундаобэе оставался яркий аромат горячего дерева, баня, при остывании опавшая листва. Возраст сделал его мягче, добавилась глубина, достойный чай!

Взяли 12грам на чайник 170 мл, водичка "Пилигрим" за окном дождик времени полно. Сухой лист выглядит как жгутики, мелкие хлопья, короче мистер старина. Аромат сухого листа: древо с насыщенным шоколадом + нежный оттенок ореховой скорлупы. Прогретый лист дополняется ароматом жареного арахиса, немного напоминает свекольного салата. Цвет настоя, янтарь, достаточно прозрачный. По вкус объёмный, мягкий, с тонкой сладостью, приправленной пряными нотками с ягодной кислинкой и с долгим послевкусием. Проливы держит бодро. Для посиделок дома одобряю.

7гр 135мл Сладко-ореховый аромат прогретого листа(карамелизованный арахис) 1)Первый пролив был мягкий и плавный по текстуре,вкус легкий фруктово-древесный вкус,не монолитный, Аромат посуды после проливов(Мёд в верхних нотах,в средних нотах Зира,в нижних нотах орех) В последующих проливах раскрывается фруктово-древесные ноты,а точнее свежая кожура груши с её листьями и веточкой,раскрывается насыщенно,но при этом мягкий и сладковатый вкус переливается в древесную ароматику

Чай понравился. Моя первая Хэй ча. гайвань 5/100. Лучше долго не держать, второй пролив 10 секунд оказался слишком терпкий, вкусовщина может. Фруктовый вкус преобладает три пролива примерно, далее нотки сушонга выходит вперед ) приятное послевкусие

после этого чая задумался о приобретении ситечка ))

отличная, заваривали: гайвань, керамика, 5г, вода осмос аромат ванильно-шоколадный, преимущественно какао бобы во вкусе сладость, горький шоколад, после 3 пролива уходит пей хэй чу - я не шучу

Я б назвал это ДХП в мире хейчи

Дали пробник, решила пропить. Сначала подумала, что насыпали мелкокрошенного уишаньца, ожидала другой вкус от хэй ча.. Впрочем вроде понравился, оглушительный запах свежескошенной травы, ягод, карамель на крышечке гайвани.. С воодушевлением делаю второй пролив (третий, если считать тот, которым промывала), и не могу понять - не осталось ничего совершенно. Ни травы, ни ягод, ни карамели. Просто подкрашенная терпковатая водичка. Очень странная метаморфоза. Да еще и ценник странный. За такую стоимость можно отличным дахунпао насладиться не на один пролив.

Фрукты почувствовать не удалось — только зрелый горох, кожа, петербургское метро и хлорка

Впечатления смешанные :)

Самый невкусный хей ча .что приходилось пробовать. Игрался с ним как мог: и время пролива и кол-во чая, но бесстолку-дешевое сено. Красная цена 300-400 р не более. На сколько прекрасны Любао Шу Ча (2015) и 2010 года, настолько же ужасен этот.

8/100 ягодно-копчëный. Лапсанг сушонг напомнил. Лютый пищеваритель, и это сразу после плотного ужина.

мой фаворит

Очень своеобразный чай. Судя по фото сухого листа наивно ожидал сходства с шу пуэром. Был неприятно удивлён, но распробовав обязан отдать должное самобытности чая. Чем-то больше напоминает лекарственный травяной сбор, чем чай. Мощный терпкий вкус, сладкое долгое послевкусие, богатый аромат. Неожиданно, но очень интересно.

Достойный чай. Попробовать стоит.