❌
Сегодня я решил написать подробный обзор на Лао Чаху, шу пуэр из бирманского сырья. При покупке я ориентировался на доступную цену, так как мне нужен был чай на каждый день.
×ПОСУДА
Готовил чай я в толстостенной гайвани из цзяньшуйской керамики, пил из пиалы из цзяньшуйской керамики. Листа было взято 10г на 150мл. Температура воды - 95°.
×ЛИСТ
Сырье неоднородное - оно состоит из чёрных листочков и почек персикового цвета. Цвет спитого листа однотонный - черный.
×АРОМАТ
Аромат сухого листа напоминает грецкий орех и нугу. Аромат прогретого листа остался неизменным, напомнил чурчхелу. Он также содержит неразборчивые фруктовые ноты: то ли гранат, то ли зелёное яблоко. Аромат из остывшего гундаобэя напоминает зелень, возможно зелёное яблоко.
×ТЕЛО
Тело у чая очень плотное, напоминает жирные сливки.
×ЦВЕТ
Цвет чайного настоя менялся в три этапа.
Нулевой (промывочный) пролив был прозрачным и обладал янтарным цветом, первый был насыщенно бордовым, а второй уже ушёл в нефть.
×ВКУС
Я понимаю, что данный шу пуэр находится в бюджетной категории, но он не обладает хоть каким-то разнообразием вкуса. Лишь грецкий орех и ничего более. Где-то еле-еле пробивается фруктовая нота, которая моментально заглушается лейтмотивом ореха (не буду всё же отрицать, что чай сладкий). Послевкусие отсутствует, либо настолько слабое, что не выдерживает и пяти минут.
×ЭФФЕКТ
Чай согревает, тонизирует, концентрирует и настраивает на написание отзывов.
Подходит для прохладного дня.
×ХАРАКТЕРИСТИКИ
*Количество и качество проливов - 4/5 (7 полноценных проливов)
*Многогранность вкуса - 3/5
*Аромат - 3/5
*Этот шу недорогой - приятный бонус.
×ИТОГ
Я ставлю этому чаю 3, потому что считаю, что в коллекции МойЧай есть позиции, которые обладают более интересной вкусоароматической палитрой за схожую цену.
Этот шу неплох, но недостаточно хорош, чтобы поставить оценку выше тройки.
❌ - отметка, свидетельствующая о том, что чай не имеет отличное соотношение цена/качество.
