Search

Гу Шу Инь Я (Мойчай.ру, сырье 2021, пресс 2021), 100 гр

Артикул товара: 3130
192 отзывов
/
24 комментариев
Товар недоступен
ПриготовлениеChevron Back
Time3 секунд
95 °C
5 г
ВкусыChevron Back
Древесный
Пряные травы
Цветочный
Цитрусы
Ягодный
Описание и рекомендации

«Серебряные Почки Древних Деревьев» сделан в небольшом чайном хозяйстве «Да Е» в горах Цзингу (округ Пуэр, Юньнань). В качестве сырья использованы первые весенние почки юньнанского крупнолистного чая сорта Цзингу Да Бай.

100-граммовая лепешка средней плотности, легко разбирается пальцами на крупные, шелковистые почки, обильно покрытые ворсом – серебристо-серых и жемчужно-оливковых оттенков. Аромат сухого чая тонкий, пряно-цветочный. Настой прозрачный, очень светлого золотисто-зеленого оттенка.

Букет готового чая легкий, яркий, многогранный, древесно-цветочный с нотками меда, ежевики, малинового листа, зеленых яблок, льняного семени, пряных трав и цитрусов. Аромат тонкий и нежный, пряно-цветочный. Вкус сочный, объемный, шелковистый, сладковатый, с легкой цитрусовой кислинкой, мятной прохладой и остренькими нюансами специй. Сочное, освежающее послевкусие.

Заваривать горячей водой (95°С) в гайвани или чайнике из пористой глины. Пропорция заварки к воде: 5-6 г. на 100 мл воды. Пить проливом с постепенным увеличением экспозиции. Выдерживает до 12 заварок.

Отличный белый Пуэр – яркий, многогранный и оптимистичный. В летний зной он превосходно утолит жажду и охладит перегревшийся мозг, а зимой наполнит внешнее пространство цветочными ароматами, а внутреннее – ощущение весны и жизни. 

 

Комментарии о товаре
Наталья Шевчук

МЧ, а ожидать ли снова этот чай?

1
Мойчай.ру 👤
ответ для

Здравствуйте, Наталья! Ожидаем ближе к лету :)

1
maksol
ответ для

Хорошая новость У меня сохранились 15г (блин приобрел летом 2017) Интересно будет сравнить спустя 7 лет

1
Мойчай.ру 👤
ответ для

Здравствуйте! Отлично, будем ждать ваш сравнительный отзыв :)

Ольга

Здравствуйте, Мой чай. Зима наступила:) как там дела с этим чаечком, скоро можно будет его заказать? Спасибо.

Виктор

Здравствуйте. Ожидается ли поступление этого чая в 2023?

1
Мойчай.ру
ответ для

Виктор, здравствуйте! Ожидаем зимой :)

Рустик

Здравствуйте! Заказ 10649 (Уфа), 17.03.2023 15:15:23. У этого вида есть свой годности получается? На моем блине снизу надпись 2 года, дата изготовления 01.02.2021 г. Истёк? И ещё. В предыдущих заказах все чаи были сложены в белый бумажный фирменный пакет, а сейчас в обычный большой мешок. И бонусом ещё в первом случае была декоративная вазочка, во втором - пробник. А в этот раз ничего. Или тогда акции были? С уважением! Отличной работы и процветания!

1
Мойчай.ру
ответ для

Здравствуйте! Чай не имеет срока годности и может храниться, меняясь во вкусе и аромате, многие годы. Информация на наклейке сзади блина имеет чисто технический характер для таможни. Да, с вазочками это была акция. Периодически, от случая к случаю, кладём различные пробнички к заказу. Надеемся, что в следующий раз вам попадётся чай, который вам ещё и понравится. Приятных вам чаепитий!

Daniell

Про чай "гости" уже всё-превсё рассказали. Твердая четверка с хвостиком. Будет ли ещё, может россыпью?

От себя - замечание к упаковке: 古樹銀牙 Gǔ shù yín yá - название указано только на китайском, да ещё и слева направо (по европейски). К чему этот троллинг? Не порядок.

1
Мойчай.ру
ответ для

Здравствуйте! Серебрянные почки из Юньнани россыпью уже в пути :)

Pavel II

Сварил 5 гр на 0.5. После ежедневного потребления шу ощущения слегка смазаны...пьешь что-то легонькое, с малиной и медком..где-нибудь в детском кафе "Сказка"...Описание к чаю полностью соотвествует содержимому, кроме, конечно, вечнофигуриющих " нюансов специй ", доступных, на мой безыскусный взгляд ,осязанию только титестерам Мч и поварам ресторана "Арагви"... В общем, мило, но не более того.

Никишин Антон Андреевич

Очень зашёл чай. Достойный для того чтобы отправится в список любимых чаёв и заказать ещё раз.

Жду поступления.

1
Мойчай.ру
ответ для

Антон, здравствуйте. Этот чай есть в наличии в чайном клубе в Ростове-на-Дону.

Андрей

Аромат сухих почек ярко выраженный ореховый, с медовыми и цитрусовыми нотами. Аромат готового чая многогранный, с цветочными, медовыми, льняными и цитрусовыми нотами, ароматом малинового листа. Холодный аромат – грецкий орех и сушащееся сено. Вкус шелковистый, слегка сладковатый, с мятной прохладой и нотами специй. Проливы держит как будто не так хорошо, как сказано в описании: на 9-10 разе аромат готового чая уже практически нулевой. Состояние поначалу ровное, по окончании чаепития умиротворенно-созерцательное и однозначно позитивное. По итогу ощущение, что чай раскрыл не все свои секреты. Надо будет пробовать еще раз

1
Андрей
ответ для

Попробовал настоять в термосе: 3 гр, вода 90 градусов, 45 минут ожидания. Аромат готового чая с ярко выраженными льняными и медовыми нотами. Настой получился красивого малинового оттенка. Вкус терпкий, с остренькими нюансами специй, зато в послевкусии – малиновые и цитрусовые ноты с легкой кислинкой. Состояние ровное

Дмитрий

Похоже что лучший!

Коновалов Евгений

Профиль похож на Юэ Гуан Бай, главное отличие насыщенность во вкусе и аромате. Гу Шу с первого пролива насыщенный, густой, с плотным телом в отличие от Белого Лунного света.

Олег

Волшебный чай. Даже не хочется ничего про него рассказывать, его нужно просто пробовать и он сам вам все о себе расскажет ;)

Наталья Шевчук

2 гр. листа, термос 0,5 л, Пилигрим 90 градусов. Час настаивания. Очень хорош

Егор

Полностью прозрачная вода со вкусом Шена. Если подольше подержать, то немного пожелтеет, а вкус станет более выраженным, но уйдет в горечь. Ни в том, ни в другом виде не понравился. Просто не мой чай. Состояния тоже не нашел. Фарфор, родник.

Андрей

Всем любителям белого пуэра посоветую опробовать раз заваривать его в термосе , 14гр/2,2 л или 7гр/1л и 97' вода - настаивал три часа и оно того стоило , настой малиновго оттенка , ароматный и не забываемый вкус Шен пуэровые ноты , цитрусовые и фруктово переливающиеся в ежевичные - малиновые с легкой кислинкой и долгим послевкусием , варка Этого шен и рядом не отображает вкусовую политру этого чая , эксперимент удался в 150процентов и где-то даже больше по другому даже не вижу смысла пить - только переводить термос и только термос очень советую опробовать 5звезд однозначно

Артем

Вода родник, исинец для шенов, 10гр. Второго разочарования сегодня не случилось) вкус тонкий, травы и цветы, кислинка с приятной терпкостью. Состояние…присутствует. Сырье чертовски красиво. Искал чай на вечер, посмотрю сегодня, как усну. Упарился под утро завсыпать🤦‍♂️

Андрей 荼 山 天

Гайвань фарфоровая. Вода Родниковая. Температура 80 градусов.

Чай Весьма Интересен, тонок, в тонкости аромата и вкуса можно различить многогранность. Чай Легок, присутствует некая древесно-цветочная палитра, Малиновый Лист? да, что то в этом духе есть, зеленые яблоки тоже иногда проскальзывают, первые 2 проливая Льняное семя. в послевкусии проскальзывает ментоловая нота, иногда можно заметить маслянистость. Аромат и вкус тонкий. Рекомендую проливать 80 градусами. Чай может уйти в терпкое состояние. Все таки это почки. Требователен к завариванию. Это Вечерний чай, очень отлично расслабляет, можно хорошо задуматься и обдумать дела. Если хотите расслабится то это ваш чай! Ци - отлично присутствует!

Этот сайт использует файлы cookie

Этот сайт использует файлы cookie, для стабильной работы сайта. Продолжая просматривать сайт, вы соглашаетесь с использованием файлов cookie. Вы можете узнать подробнее здесь.