Search

Габа Шу Пуэр, уезд Юндэ (Мойчай.ру, сырье и пресс 2020), 357 г

Артикул товара: 31540
34 отзывов
/
24 комментариев
Товар раскупили
ПриготовлениеChevron Back
Time1 секунд
95 °C
7 г
ВкусыChevron Back
Бальзамический
Землистый
Йодистый
Осенний лист
Пряные травы
Описание и рекомендации

Сделан из органического сырья в уезде Юндэ (Северо-запад провинции Юньнань).

357-граммовый блин средней плотности, состоящий из спрессованных темно-коричневых листиков, тонких черенков и почек. Аромат интенсивный, бальзамический. Настой темного каштаново-красного оттенка.

Букет готового чая зрелый, многогранный, пряно-бальзамический с коньячными, землистыми, осенними, ореховыми, йодистыми и ягодными нотками. Аромат глубокий и сложный, пряно-бальзамический. Вкус плотный, мягкий, сладковатый, с горчинкой сухих ягод и бархатистым послевкусием.

Заваривать горячей водой (95°С) в чайнике из пористой глины или в гайвани. Пропорция заварки к воде: 6-7 г на 100 мл. Для первого раза настоять 10 секунд, после чего пить проливом с постепенным увеличением экспозиции. Сохраняет вкус и аромат 9 завариваний.

Отличный выбор для поддержания бодрости тела и духа.

Комментарии о товаре
Дмитрий Александрович

Когда ожидать чай?

Макс

нашел в закромах этот чай, и решил еще купить, а похоже что его нет больше, или ожидается?

1
Мойчай.ру
ответ для

Здравствуйте! Вероятно, что будет в следующем году :) Следите за обновлениями!

Ринас Шайхутдинов

Блина это чая не осталось уже? Из городов где-нибудь лежит может??

1
Мойчай.ру
ответ для

Здравствуйте, Ринас! Целого блина нет во всей сети. Но небольшое количество этого чая есть в чайном клубе в Липецке. При заказе от 1500₽ доставка будет бесплатной :)

Дмитрий Александрович

Всё-же чай отличный получился, радуюс, что успел взять на хранение, вот бы ещё другие китайские габы попробовать, например шэн.

1
Мойчай.ру
ответ для

Дмитрий, здравствуйте. Габа Шэн в пути!

Дима Владимирович

Здравствуйте! Планируется ли ещё поставка?

1
Андрей Мойчай.ру Ростов
ответ для

Дмитрий, добрый день! Габа Шу ещё остался в чайном клубе в Ростове-на-Дону. Вы можете оформить заказа на нашем сайте, доставка от 1500 будет бесплатной. Ещё осталось несколько блинов в коллекции.

Марина

Один из лучших пуэров в прессе, заказываю второй раз. Габы не чувствуется, но проливы держит очень хорошо и плотно. Мое мнение для любителей нефти, однако вкус довольно сбалансированный.

Леонид Михайлович

Привет Когда варил, то это был клевый шу с почками Когда пил проливом, то это был шен, я даже достал из мусорки пакетик, чтобы перепроверить, точно ли там габа шу, а не габа шен написано

Кащеев

Неплохо, но по мне так дороговато для него.

Даниил

Для меня какой-то пустой совсем, горьковатый. Цена неоправданно высокая. Имхо.

Андрей

На днях получил замечательный пробничек данного чая в Липецкой чайной (спасибо Максим!!!). Сегодня испил его и постараюсь описать свои впечатления! ЧЕРЕЗ НЕФТЯНУЮ НЕФТЬ К ЗВЁЗДАМ). Исходные данные: 5-6 грамм чая на малюсенький 75 мл чайник Дэхуа; вода бутилированная Липецкого завода Росинка 1, 7 литра. Ну а теперь само описание и впечатления: Вообще к пуэрам и Шу (не сильно молодым) довольно хорошо отношусь, т.к. нравиться их вкус, однако пью не сильно часто, т.к. в отличии от вкуса, не нравится его сильно бодрящее и возбуждающее действие, зачастую избыточное для меня. Со временем нашёл компромисс, очень даже хороший - заменил пуэр на хей ча, ставший для меня почти идеальным чаем и по вкусу и по воздействию. Так вот именно этот Габа ШУ мне очень напомнил Хей Ча, особенно Любао Лао ШУ, однако последний имеет всё же более свекольно - подвальный профиль. А здесь у чая более ровный и мягкий вкус. При первых проливах чая, создалось впечатление что немного переборщил с навеской чая на такой малюсенький чайник, так как первый литр воды, чай выдавал совершенно непрозрачный настой нефтяной нефти. Вкус, очень землянистый и плотный. Орехов характерных для шу я совсем не почувствовал, на первых проливах вкус был скорее характерным для цикория, чем для чая, столько в нём было "земли" и некоторой горечи. В тоже время, несмотря на это чай в целом мягкий и можно сказать бархатистый. После пролитого литра воды вкус немного поменялся, где то даже уловил кислинку и цветочный запах. Однако, нот Габа улунов я совсем не почувствовал, если не считать кислинки. Скорее хороший характерный Шу или Любао. К сильным сторонам чая можно отнести, что чай ОЧЕНЬ долго держит проливы и вкус, я даже и не знаю с чем его сравнить в этом плане, но честных 1,5 -1,7 литра он у меня выдержал. Причем Нефть стала отступать примерно после 1-1,2 литров, а вкус и плотность держались почти до конца. Понравилось воздействие: поначалу спокойная ясность, переходящая к концу чаепития в некоторую эйфорию, однако без характерного избытка. Прущесть тоже присутствует). В целом чай мне очень даже понравился, насколько оправдана цена, я не знаю, т.к. очень редко покупаю Шу - сравнить не с чем. Мне кажется, что чай хорошо подойдёт тем, кто любит пуэрный вкус, однако хочет воздействия помягче. Плюс он рекордсмен по проливам, как мне показалось.

Иван

Очень. Похож на любао свекольный .

Евгений Т

Где тайваньский Шу?)))) По трек-номеру можно отследить?)))))

Рома С

Здравствуйте, у меня вопрос: как в Шу можно оставить ГАМК? На раннем этапе провести вакуумную ферментацию, но потом бактерии и грибы "съедят" всю ГАМК? На позднем - не будет субстрата для создания ГАМК? Что-то странновато как-то, не рекламная ли эта фишка по типу молочного улуна?

1
Мойчай
ответ для

Нюансы технологии производства габа шу пока нельзя раскрыть, так как это ноухау завода, с которым мы сотрудничаем. Технология достаточно уникальна, вакуумная ферментация производится нетипичным способом на нескольких стадиях обработки. Да, это именно габа шу.

Евгений Т

Когда тайваньский Шу будет!? Сильно подорожал? Задолбало.)))

1
Мойчай.ру
ответ для

Евгений, здравствуйте! Уже в пути.

Артур

Тренды на габа - теперь габа везде) Достоинства: Долгоиграющий чай, 7гр вывезли почти полтора литра воды, хорошо выравнивает состояние. Непонятный, ни на что не похожий вкус ( это не значит плохо, просто есть ), даже лучше сказать вот так, тот случай, когда много всего и непонятно ничего. Есть более достойная альтернатива в виде Габа Шу Пуэра ( рассыпной ), хоть и дороже, но при этом более понятен глубок и вкусен.

Евгений Т

Мойчай, здравствуйте. Когда будут эксклюзивные Шу из Тайваня?

Анна

Чай понравился, придал спокойствия и уравновешенности. Аромат- землистый, как будто идёшь по осенней листве после дождя. Вкус тоже преобладает землистый оттенок с легкой горчинкой. 3-6 проливы классные.

Этот сайт использует файлы cookie

Этот сайт использует файлы cookie, для стабильной работы сайта. Продолжая просматривать сайт, вы соглашаетесь с использованием файлов cookie. Вы можете узнать подробнее здесь.