Копилка 0 ₽
Что такое "Копилка"?

Это cashback-система для активных и постоянных покупателей. Начисление денег в Копилку происходит после оплаты заказа и рассчитывается таким образом:

  • если скидка клиента меньше 10% - в Копилку попадает 2% от суммы заказа;
  • если скидка клиента от 10% до 15% - в Копилку попадает 1% от суммы заказа;
Кроме того, получить приз в Копилку можно за активность в соцсетях, яндекс.маркете и т.п. - следите за новостями.

Деньгами из Копилки можно расплачиваться за следующие заказы. Оплатить из Копилки можно любую часть заказа или весь заказ целиком.

Меню

Габа Шэн Точа (Мойчай.ру, сырье 2017, пресс 2017), 250 г.

Нет в наличии
Бальзамический
Пряный
Ореховый
Древесный
Ягодный
Рассказать друзьям
Описание и приготовление
2 с 95°C 4 г

Оригинальный Шэн Пуэр «Габа» был сделан в небольшой фермерском хозяйстве округа Дали в 2017 году. В качестве сырья использованы весенние побеги «органического» чая (никаких химикатов или искусственных удобрений), растущего на высоте свыше 1800 метров (округ Дали). В процессе обработки, после первичного завяливания на солнце чайные листья и почки на шесть часов были помещены в барокамеру. После анаэробной ферментации сырье прожарили в котлах традиционным способом и высушили.

250-граммовая точа, спрессована достаточно плотно, но легко разделяется на среднего размера, тонкие, бурые жгутики скрученных листиков и серебристо-серые почки. Аромат сдержанный, древесно-бальзамический с фруктовой ноткой. Настой прозрачный, оттенка белого винограда.

Букет готового чая яркий, многогранный, древесно-ягодный с бальзамическими, ореховыми, пряными, грибными и цветочными нотками. Аромат глубокий и сложный, фруктово-пряный. Вкус сочный, объемный, шелковистый, отчетливо сладкий, приятно вяжущий, с освежающей цитрусовой кислинкой, мятной прохладой и нюансами специй – на протяжении чаепития играет разными гранями. Послевкусие долгое и сочное.

Заваривать горячей водой (95°С) в гайвани или чайнике из пористой глины. Пропорция заварки к воде: 4-5 г на 100 мл. Для первого раза настоять 6-8 секунд, после чего пить проливом с постепенным увеличением экспозиции. Выдерживает 12 заварок.

Оригинальный молодой шэн с ярким, многогранным вкусом и интересным медитативным воздействием. Содержит все необходимое для многолетней выдержки и развития.

Рекомендуем посмотреть:
Да Хун Пао Чжун Хо сильный огонь 2017 100 г
Чай производства Мойчай.ру

Да Хун Пао (Чжун Хо, сильный огонь), 2017, 100 г.

450.0
Чай производства Мойчай.ру

Да Хун Пао (Чжун Хо, сильный огонь), 2017, 100 г.

450.0
x
Мэнхай Ешэн Шу Пуэр Мойчайру сырье с дикорастущих деревьев ферментация 2018 пресс 2019 357 г
Чай производства Мойчай.ру

Мэнхай Ешэн Шу Пуэр Мойчай.ру (сырье с дикорастущих деревьев), ферментация 2018, пресс 2019, 357 г

1968.0
Чай производства Мойчай.ру

Мэнхай Ешэн Шу Пуэр Мойчай.ру (сырье с дикорастущих деревьев), ферментация 2018, пресс 2019, 357 г

1968.0
x
Дянь Хун Сяо Бин Moychayru 2018 100 гр
Чай производства Мойчай.ру

Дянь Хун Сяо Бин (Moychay.ru, 2018), 100 гр.

343.0
Чай производства Мойчай.ру

Дянь Хун Сяо Бин (Moychay.ru, 2018), 100 гр.

343.0
x
Ши Хао Шу Ча "Шу пуэр номер 10" Мойчайру 2018 сырье 2019 пресс 50 г
Чай производства Мойчай.ру

Ши Хао Шу Ча "Шу пуэр номер 10" (Мойчай.ру, 2018 сырье, 2019 пресс), 50 г.

279.0
Чай производства Мойчай.ру

Ши Хао Шу Ча "Шу пуэр номер 10" (Мойчай.ру, 2018 сырье, 2019 пресс), 50 г.

279.0
x
Айлаошань Шэн Ча шэн пуэр с горы Айлао Moychayru весна 2018 100 г
Чай производства Мойчай.ру

Айлаошань Шэн Ча (шэн пуэр с горы Айлао, Moychay.ru), весна 2018, 100 г.

387.0
Чай производства Мойчай.ру

Айлаошань Шэн Ча (шэн пуэр с горы Айлао, Moychay.ru), весна 2018, 100 г.

387.0
x
Сяо Чжун Хун Ча красный чай из Уишань 100 г
Чай производства Мойчай.ру

Сяо Чжун Хун Ча (красный чай из Уишань), 100 г.

450.0
Чай производства Мойчай.ру

Сяо Чжун Хун Ча (красный чай из Уишань), 100 г.

450.0
x
Дянь Хун Шайгань Хун Ча Moychayru сырьё 2018 пресс 2018 100 г
Чай производства Мойчай.ру

Дянь Хун Шайгань Хун Ча, Moychay.ru, (сырьё 2018, пресс 2018), 100 г.

483.0
Чай производства Мойчай.ру

Дянь Хун Шайгань Хун Ча, Moychay.ru, (сырьё 2018, пресс 2018), 100 г.

483.0
x
Бай Хао Шэн Пуэр с горы Улян сырье 2016 пресс 2018 Moychayru 357 г
Чай производства Мойчай.ру

Бай Хао Шэн Пуэр с горы Улян (сырье 2016, пресс 2018) Moychay.ru 357 г

1227.0
Чай производства Мойчай.ру

Бай Хао Шэн Пуэр с горы Улян (сырье 2016, пресс 2018) Moychay.ru 357 г

1227.0
x
Шэн Пуэр с горы Цзинмай Moychayru 2018 357 г
Чай производства Мойчай.ру

Шэн Пуэр с горы Цзинмай (Moychay.ru), 2018, 357 г.

274.0
Чай производства Мойчай.ру

Шэн Пуэр с горы Цзинмай (Moychay.ru), 2018, 357 г.

274.0
x
Уцзи Шу Ча Мойчайру сырье 2017 357 г
Чай производства Мойчай.ру

Уцзи Шу Ча (Мойчай.ру, сырье 2017), 357 г

778.0
Чай производства Мойчай.ру

Уцзи Шу Ча (Мойчай.ру, сырье 2017), 357 г

778.0
x
Шу пуэр прессованный Мэнхай Гунтин Ча Мойчайру 2015 сырье 2017 пресс 100 г
Шу пуэр прессованный

Мэнхай Гунтин Ча (Мойчай.ру, 2015 сырье, 2017 пресс), 100 г.

830.0
Шу пуэр прессованный

Мэнхай Гунтин Ча (Мойчай.ру, 2015 сырье, 2017 пресс), 100 г.

830.0
x
Аньхуа Шоу Чжу Фу Чжуань  Moychayru 2014 500 г
Чай производства Мойчай.ру

Аньхуа Шоу Чжу Фу Чжуань (Moychay.ru, 2014), 500 г

317.0
Чай производства Мойчай.ру

Аньхуа Шоу Чжу Фу Чжуань (Moychay.ru, 2014), 500 г

317.0
x
Лао Чаху шу пуэр из бирманского сырья Мойчайру сырье 2017 пресс 2019 357 г
Чай производства Мойчай.ру

Лао Чаху, шу пуэр из бирманского сырья (Мойчай.ру, сырье 2017, пресс 2019), 357 г

229.0
Шэн Пуэр с горы Бандун Линьцан сырье осень 2016 пресс 2018 moychayru 357 г
Чай производства Мойчай.ру

Шэн Пуэр с горы Бандун, Линьцан (сырье осень 2016, пресс 2018) moychay.ru 357 г

502.0
Чай производства Мойчай.ру

Шэн Пуэр с горы Бандун, Линьцан (сырье осень 2016, пресс 2018) moychay.ru 357 г

502.0
x
Уляньшаньский Медведь Мойчайру сырье 2017 пресс 2019 250 г
Чай производства Мойчай.ру

Уляньшаньский Медведь (Мойчай.ру, сырье 2017, пресс 2019), 250 г.

1067.0
Чай производства Мойчай.ру

Уляньшаньский Медведь (Мойчай.ру, сырье 2017, пресс 2019), 250 г.

1067.0
x
Гуогань Шу Ча Мойчайру сырье 2016 пресс 2019
Чай производства Мойчай.ру

Гуогань Шу Ча (Мойчай.ру, сырье 2016, пресс 2019)

697.0
Чай производства Мойчай.ру

Гуогань Шу Ча (Мойчай.ру, сырье 2016, пресс 2019)

697.0
x
Цзинмай Бай Ча Белый чай с горы Цзинмай Мойчайру 2019 357 г
Чай производства Мойчай.ру

Цзинмай Бай Ча, Белый чай с горы Цзинмай (Мойчай.ру, 2019), 357 г

801.0
Чай производства Мойчай.ру

Цзинмай Бай Ча, Белый чай с горы Цзинмай (Мойчай.ру, 2019), 357 г

801.0
x
Наньно Дашу Шэн Ча Мойчайру март 2018 357 г
Чай производства Мойчай.ру

Наньно Дашу Шэн Ча (Мойчай.ру, март 2018), 357 г.

1205.0
Чай производства Мойчай.ру

Наньно Дашу Шэн Ча (Мойчай.ру, март 2018), 357 г.

1205.0
x
Шэн Пуэр с горы Байин Линьцан сырье весна 2017 пресс 2018 moychayru 357 г
Чай производства Мойчай.ру

Шэн Пуэр с горы Байин, Линьцан (сырье весна 2017, пресс 2018) moychay.ru 357 г

628.0
Чай производства Мойчай.ру

Шэн Пуэр с горы Байин, Линьцан (сырье весна 2017, пресс 2018) moychay.ru 357 г

628.0
x
Цянь Цзя Чжай Шэн Ча Moychayru сырье 2016 пресс 2017 357 гр
Чай производства Мойчай.ру

Цянь Цзя Чжай Шэн Ча (Moychay.ru, сырье 2016, пресс 2017), 357 гр.

244.0
Чай производства Мойчай.ру

Цянь Цзя Чжай Шэн Ча (Moychay.ru, сырье 2016, пресс 2017), 357 гр.

244.0
x
Мудань Ван выдержанный белый чай высшей категории Мойчайру сырье 2012 пресс 2012 285 г
Чай производства Мойчай.ру

Мудань Ван, выдержанный белый чай высшей категории (Мойчай.ру, сырье 2012, пресс 2012), 285 г

2954.0
Чай производства Мойчай.ру

Мудань Ван, выдержанный белый чай высшей категории (Мойчай.ру, сырье 2012, пресс 2012), 285 г

2954.0
x
Шэн пуэр с прямоствольных деревьев деревни Вэнцзи гора Цзинмай Мойчайру сырьё и пресс 2018 357 г
Чай производства Мойчай.ру

Шэн пуэр с прямоствольных деревьев деревни Вэнцзи, гора Цзинмай, Мойчай.ру, сырьё и пресс 2018, 357 г.

109.0
Лао Баньчжан Шэн Бин Мойчайру сырье 2001 пресс 2018 357 г
Чай производства Мойчай.ру

Лао Баньчжан Шэн Бин (Мойчай.ру, сырье 2001, пресс 2018), 357 г

137.0
Чай производства Мойчай.ру

Лао Баньчжан Шэн Бин (Мойчай.ру, сырье 2001, пресс 2018), 357 г

137.0
x
Бадашань Шэнтай Шэн Ча Moychayru 2018 357 г
Чай производства Мойчай.ру

Бадашань Шэнтай Шэн Ча, (Moychay.ru), 2018, 357 г.

3760.0
Чай производства Мойчай.ру

Бадашань Шэнтай Шэн Ча, (Moychay.ru), 2018, 357 г.

3760.0
x
Чжэнь Шань Шоу Мэй Мойчайру сырье 2017 пресс 2019 290 г
Чай производства Мойчай.ру

Чжэнь Шань Шоу Мэй (Мойчай.ру, сырье 2017, пресс 2019), 290 г

951.0
Чай производства Мойчай.ру

Чжэнь Шань Шоу Мэй (Мойчай.ру, сырье 2017, пресс 2019), 290 г

951.0
x
Шэн Пуэр с горы Мэнсон деревня Хуачжулянцзы сырье осень 2017 пресс 2018 Moychayru 357 г
Чай производства Мойчай.ру

Шэн Пуэр с горы Мэнсон, деревня Хуачжулянцзы, сырье осень 2017, пресс 2018 (Moychay.ru), 357 г.

2359.0
Шоу Мэй Бай Ча выдержанный белый чай Мойчайру сырье 2016  пресс 2019 280 г
Чай производства Мойчай.ру

Шоу Мэй Бай Ча, выдержанный белый чай (Мойчай.ру, сырье 2016 , пресс 2019), 280 г

965.0
Чай производства Мойчай.ру

Шоу Мэй Бай Ча, выдержанный белый чай (Мойчай.ру, сырье 2016 , пресс 2019), 280 г

965.0
x
Шэн Пуэр С Малых Чайных Деревьев Горы Наньно Moychayru 100 г
Чай производства Мойчай.ру

Шэн Пуэр С Малых Чайных Деревьев Горы Наньно (Moychay.ru), 100 г

1246.0
Чай производства Мойчай.ру

Шэн Пуэр С Малых Чайных Деревьев Горы Наньно (Moychay.ru), 100 г

1246.0
Мэнку Шэн Пуэр  MoyChayru сырье 2016 пресс 2017 357 гр
Чай производства Мойчай.ру

Мэнку Шэн Пуэр MoyChay.ru, сырье 2016, пресс 2017, 357 гр.

1289.0
Чай производства Мойчай.ру

Мэнку Шэн Пуэр MoyChay.ru, сырье 2016, пресс 2017, 357 гр.

1289.0
x
Мяньдянь Шу Пуэр Мойчайру сырье 2016 пресс 2019 100 г
Чай производства Мойчай.ру

Мяньдянь Шу Пуэр (Мойчай.ру, сырье 2016, пресс 2019), 100 г

1920.0
Чай производства Мойчай.ру

Мяньдянь Шу Пуэр (Мойчай.ру, сырье 2016, пресс 2019), 100 г

1920.0
Комментарии
Отзыв полезен? Да 0
Леонид Михайлович / Оценка

Чай невероятно крут, только крошится сильно, с ним вместе надо шило предлагать.

В описании, в первой строчке опечатка: "небольшой" вместо "небольшом"

Отзыв полезен? Да 0
Tatyana Kashitsyna

Насыщенный многогранный вкус, приятная терпкость. Влажный лист из чайника пахнет хорошим вайлд элем. Даёт мощнейшее чайное состояние с первой пиалы. Жаль, не могу поставить оценку, чай однозначно в любимые.

Отзыв полезен? Да 0
Кащеев / Оценка

Прикольно, в любимые!!!

Отзыв полезен? Да 0
Александр / Оценка

Отличный эксперимент!!! Мне больше понравился в варке - больше ГАБА нот во вкусе получается. ИМХО!!!

Отзыв полезен? Да 0
Илья

Во вкусе 90% шэна 10% габы

Отзыв полезен? Да 3
Бурко Дарья / Оценка

меня больше зашенило чем загаббило))))

Отзыв полезен? Да 0
Юрий / Оценка

Утро задаёт ритм всему дню. Сегодня, попробовал уникальный чай Габа Шэн Точа. Удивительно, как во вкусе сочетаются терпкость молодого шэн пуэра с мягкостью габы. И воздействие тоже полярное: от шэна приходит бодрость, а ГАМК (гамма-аминомасляная кислота) даёт плавность мыслей и, как следствие, действий.
Идеальный чай для начала рабочего дня. Рекомендую также встать пораньше и в хорошую погоду попить его в парке, если есть такая возможность.

Отзыв полезен? Да 1
Дарья Селимханова / Оценка

Один из моих фаворитов в линейке МойЧай. Эксперимент удался!) терпкость, сладость, послевкусие! Цвет настоя очень насыщенный лимонно-зелёный.
А состоянние собранности и ровности, которые дают в совокупности шэн, просто невероятное!
Отличный чай для особых случаев!)
На ночь лучше не пить) эффекта габы не наблюдается)

Отзыв полезен? Да 1
Гриша / Оценка

много цветов, мало фруктов, мало танинов. однако все равно достойно, особенно когда понимаешь что это экспериментальная габа

Отзыв полезен? Да 1
Евгений / Оценка

На кого как, а на меня подействовал скорее собирающе, чем расслабляюще этот чай. Аромат сухого листа не очень внятный, не пахнет «дороговизной», однако вкус—это нечто. Резкий, терпкий, чуть горчащий, с сладковатым послевкусие и ароматом тыквенных семечек) для «чайных девочек» и чувствительных людей может показаться слишком резким. Однако, бородатые мужики, любящие «по крепче» найдут в этом экземпляре и молодость и вкус и характер!

Отзыв полезен? Да 0
Саареф Нигдеев / Оценка

Как ни банально прозвучит но в итоговом эксперементе нашлось место и Габе и Шэну.
В первую очередь скажу о состоянии - очень эффектно собирает, делает мир еще более красивым и ярким, при жтом сохраняя расслабленность.
Категорически разный вкус в гайвани и чайнике. В гайвани скорее сладость и сразу. В чайнике вкус более шипучий и будто распадающийся на языке, теппковато горьковатый, уходящиц в сладость.
Аромат ягодно, арбузно(вроде тоже ягода), тыквенно - габовый. Есть в габе что то такое свое, такая винно имбирное печение.

Отзыв полезен? Да 1
True_Михаил / Оценка

как только узнал из видоса Сергея о том, что данный экземпляр должен полнить ассортимент магазина, сразу же стало сверхинтересно, И, скажу я, не зря. не смотря на ломаную фракцию и не суперэталонное сырьё, данный чаец показал себя с почти что гладковыбритой стороны.
да простят мне это примечание те, кто его прочитает, но, как мне показалось, данный чаец, вероятно в процессе ферментации, получил вкусовую особенность, присущую гушу из Лаобанчжана, а именно горечь переходящую в сладость, но не на первых проливах и с терпкостью на конце.
лишь открыв пакет, штыком прекрасного запаха в мозг врезается мысль о том, что данный вид ферментации явно идёт шенчиковому листу на пользу. уверен, в будущем на сайте появится раздел "габа шен" с великим множеством позиций.
Мойчай, огромная просьба, понаделайте шеновых блинов из гушу, предварительно вакуумносферментировав сырье. получится очень круто.

Отзыв полезен? Да 0
Николай Шайдуров / Оценка

А что будет происходить при длительном хранении этого чая? Шэн - понятное дело, станет лучше. А Габа не будет распадаться? Идёт ли ГАМК выдержка на пользу?

Отзыв полезен? Да 0
Чайный клуб

Добрый день, Николай, есть мнение, что даже в обычных пуэрах без обработки в габа камере ГАМК со временем образуется сам. Информация не проверенная и другой нет.

Отзыв полезен? Да 4
bociachok

Разумеется, другая, столь же не проверенная, информация есть и она прямо вытекает из непроверенности первой: гамк в обычных пуэрах со временем не образуется.

Отзыв полезен? Да 0
Сергей, ещё налей

Скажем так, органические кислоты всегда распадаются со временем, если не образуются в текущем процессе, к примеру, при ферментации. Сама по себе органика, без стороннего вмешательства со стороны микроорганизмов или взаимодействия с прочей органикой, может со временем только переходить в более простые минеральные соединения, из которых, собственно, и сложилась когда-то.

Отзыв полезен? Да 0
Ражев Юрий / Оценка

Сухой аромат, конечно, в таком плотном прессе весьма скромен, однако удалось уловить там виноград и крыжовник. В прогретом виде тоже почудилось некая дачная ягодка)
Рекомендую использовать сито. У самого привычки его применять нет, посему вышел чай с мякотью) лайфхак - подождать несколько секунд и мякоть оседает и остаётся чистый настой салатово-желтого оттенка.
С первого же пролива обратил внимание на сладость и шелковистость самого чайного тела, и может быть это самоличное плацебо, но для меня в этом чувствуется ассоциация с тайваньским стилем. + Пряно-цветочныф аромат в пустом чахае и ягодки, остающиеся во вкусе.
Мягкий, округлый, стойкий к проливам, с ощутимым шероховатым послевкусием.
Необычный и в целом приятный эксперимент, не шокирует и поражает, однако очень приятен и приветлив на вкус и аромат.
Стоит попробовать, ибо эксклюзив и новаторство, и к тому же хвастаться, ибо насколько мне известно, чай единственный в своем роде ;)

Отзыв полезен? Да 0
Ражев Юрий

И смею заметить, чайное состояние таки есть и лично мной весьма ощутимое - расслабляет на ура..)
И возникла идея, что любителям Тайвани можно добавить к чаепитию чайную пару, ибо аромат хоть и не фонтанирует радугой, но очень притягателен и сладок

Отзыв полезен? Да 2
Александр(Vinilson) / Оценка

Аромат сухого листа очень напомнил шэн из мэнван) аромат заварки сильно бьет молодой зеленью )) весьма сладковатый вкус, нужно внимательно заваривать. Но вау эффекта не ощутил, было весьма интересно попробовать, к тому же оператор сказал, что партия маленькая и такого больше не будет) С чего тут взяли, что здесь шен и габа? Как я понял тут просто взяли сырьё шен пуэра и приготовили по технологии габа улуна путём вакуумной ферментации. Я считаю цена завышена на данный экземпляр, берет своей необычностью.

Отзыв полезен? Да 5
Дмитрий Павлов / Оценка

Очень много пыли, ломаных листьев. Положил цельный, аккуратно отломанный, кусок в чайник.. и (я не умею культурно выражаться) просто не было конца! Не думаю, что это МЧ так с сырьем мухлюют. Скорее всего из-за пресса лист сильно поломался. Но это сильно испортило впечатление от чая.

Зато порадовал вкус! Действительно новый получился! Микс молодого шена, грубоватого, зеленушнушного, и габы с её ароматом вяленых яблок. Свежо, приятно и очень необычно.
Кстати, вкус габы у меня наиболее сочно проявился на 4-5 проливе.

Насчет проливов - очень хорошо держит! У меня перевалило за 10.

Убрать сор, вылежать его хотя бы 3-5 лет - вот было бы круто!

Отзыв полезен? Да 1
Дмитрий Павлов / Оценка

Интересная цензура! Слово "с о р" - считается ругательным? (я, вроде, умею культурно выражаться)

Отзыв полезен? Да 0
..Чайный Клуб...

Спасибо, поправили.

Отзыв полезен? Да 0
..Чайный Клу

.

Отзыв полезен? Да 1
Павел Власов / Оценка

Сухой лист невероятно ароматен.
В нос ударяет прямо буйство зелени)

Во вкусе и правда - и шен (мягкий, без горечи) и габа, ноты зеленого чая. Аромат влажного листа - улун-улун....

С первой пиалы возвращает силы и ясность ума после тяжелого дня.

Интересно, как он будет меняться со временем . На текущий момент - очень много зелени во вкусе.

Отзыв полезен? Да 0
Василий Романов / Оценка

Крутая штука.
Очень яркий, свежий вкус. Есть и от шена, и немного от габы, которая смягчает агрессивность молодого шена.
Если рассматривать тонизирующий эффект - не такой сильный, как от тайваньской габы.

Отзыв полезен? Да 0
Чай/ный Ученик / Оценка

Отличная вещь наверное.только моё восприятие не может совместить габа (ГАМК ) и шен.
Это вообще реально?

Отзыв полезен? Да 0
Кот Илья

Люди добрые , кто пробывал раскажите какой эффект от него и стоит ли брать?

Отзыв полезен? Да 0
Ведмедик Клещаногий

Его только что выставили в продажу

Отзыв полезен? Да 0
Кот Илья

Я понял ) в дальнейшем кто попробует пусть отпишется

Отзыв полезен? Да 3
Ведмедик Клещаногий

Честно говоря не самая удобная форма, блинчик лучше разламывается