Копилка 0.00 ₽
Что такое "Копилка"?

Это cashback-система для активных и постоянных покупателей. Начисление денег в Копилку происходит после оплаты заказа и рассчитывается таким образом:

  • если скидка клиента меньше 10% - в Копилку попадает 2% от суммы заказа;
  • если скидка клиента от 10% до 15% - в Копилку попадает 1% от суммы заказа;
Кроме того, получить приз в Копилку можно за активность в соцсетях, яндекс.маркете и т.п. - следите за новостями.

Деньгами из Копилки можно расплачиваться за следующие заказы. Оплатить из Копилки можно любую часть заказа или весь заказ целиком.

Меню
This site uses cookies to offer you a better browsing experience.

You can review our Cookie Policy and Privacy Policy (which are parts of our User Agreement), accept usage of all cookies on our website, view the list of cookies and manage whether you accept usage of specific cookie groups or only necessary cookies under Cookie Settings.

User Agreement
Cookie Settings
Accept All Cookies

Necessary cookies

Cookies that we use to store various session data like user's cart contents, whether user is logged in or not, preferred currency, the acceptance of various types of cookies.
Such cookies do not process any user personal data nor do they send any data to third party services. They are strictly required for our site to work properly.
Show cookies list

Maintenance cookies

Cookies that we use to enhance user experience like switching mobile and desktop versions on mobile devices.
Such cookies do not process any user personal data nor do they send any data to third party services.
Show cookies list

Statistics cookies

Cookies that store impersonal user data to track user activity within our website via third party statistics services.
We use such services to analyze our website performance and enhance overall user experience.
Show cookies list

Third party cookies

Cookies that store various settings and user preferences over third party services i.e. embedded YouTube videos and are required for them to work properly.
If not accepted, such services will be unavailable within our website.
Show cookies list

Manage your cookie settings

You can either delete cookies from our website by changing your cookie preferences in this settings section, or by deleting cookies data in the specific browser.

If you accept our cookie settings and dismiss this settings section you can always manage these settings again by clicking on "Manage cookie settings" link under "Support" section in our website's footer section.
Show instructions

Accept necessary cookies only
Accept selected cookies

Да Шу Ча (Куньлушань, MoyChay.ru), 2016 г., 357 гр.

Нет в наличии
Описание

«Чай Больших Деревьев» приготовлен из весенних побегов чайных деревьев горы Куньлушань урожая 2016 г. Горы Куньлу – самые высокие в районе Нин Эр (максимальная высота – 2271 м.), входят в южный участок горной цепи Уляншань (административно район относится к префектуре Пуэр). Древние чайные сады составляют с человеческим жильем единое целое, растут на территории деревень.

357-граммовая лепешка, спрессована неплотно, легко разделяется пальцами на крупные, тонкие жгутики скрученных листиков с черенками буро-зеленых тонов. Аромат сухого чая интенсивный, пряно-древесный. Настой прозрачный, оттенка желтого винограда.

Букет готового чая живой, легкий, пряно-древесный с травянистыми, ореховыми и бальзамическими нотками. Вкус плотный, сочный, скользящий, чуть вяжущий, прохладно-мятный, с нюансами специй. Аромат спокойный, травянисто-фруктовый с легкой копченой ноткой. Сочное, освежающее послевкусие.

Заваривать кипятком 95-100°С в гайвани или чайнике из пористой глины для шэн пуэров. Пропорция заварки к воде: 6-7 гр на 100 мл. Пить проливом с постепенным увеличением экспозиции. Выдерживает 9-10 завариваний.

Отличный молодой шэн для повседневных чаепитий – живой, энергичный, не сложный в обращении. Содержит высокий потенциал для многолетнего хранения и развития.

размер 1 блина: 

  • диаметр - 18 см +/- 0,7 см.
  • толщина - 2 см +/- 0,3 см

размер 1 туна: 

  • высота - 16см +/- 1,5 см
  • диаметр - 18,5 +/- 0,7 см
Рекомендуем посмотреть:
Уть Чая Мойчайру сырье 2017 пресс 2022 357 г
Чай производства Мойчай.ру

Уть Чая (Мойчай.ру, сырье 2017, пресс 2022), 357 г

2156.0
Чай производства Мойчай.ру

Уть Чая (Мойчай.ру, сырье 2017, пресс 2022), 357 г

2156.0
x
Шу Пуэр У Цзи "Silent Warriors" сырье 2017 пресс 2021 100 г
Чай производства Мойчай.ру

Шу Пуэр У Цзи "Silent Warriors" (сырье 2017, пресс 2021), 100 г

516.0
Чай производства Мойчай.ру

Шу Пуэр У Цзи "Silent Warriors" (сырье 2017, пресс 2021), 100 г

516.0
x
Шэн Пуэр с горы Цзинмай Moychayru 2021 357 г
Чай производства Мойчай.ру

Шэн Пуэр с горы Цзинмай (Moychay.ru), 2021, 357 г.

2232.0
Чай производства Мойчай.ру

Шэн Пуэр с горы Цзинмай (Moychay.ru), 2021, 357 г.

2232.0
x
Большая почка из Мэнхая сырье 2019 пресс 2021 357г
Чай производства Мойчай.ру

Большая почка из Мэнхая (сырье 2019, пресс 2021), 357г

269.0
Чай производства Мойчай.ру

Большая почка из Мэнхая (сырье 2019, пресс 2021), 357г

269.0
x
Уцзи Шу Ча Мойчайру сырье 2017 357 г
Чай производства Мойчай.ру

Уцзи Шу Ча (Мойчай.ру, сырье 2017), 357 г

2200.0
Чай производства Мойчай.ру

Уцзи Шу Ча (Мойчай.ру, сырье 2017), 357 г

2200.0
x
Endless Tea Мэнхай Вэй И Цзи Шу Ча Мойчайру сырье 2018 пресс 2022 357 г
Чай производства Мойчай.ру

Endless Tea (Мэнхай Вэй И Цзи Шу Ча) Мойчай.ру, сырье 2018, пресс 2022, 357 г

1825.0
Чай производства Мойчай.ру

Endless Tea (Мэнхай Вэй И Цзи Шу Ча) Мойчай.ру, сырье 2018, пресс 2022, 357 г

1825.0
x
Мэнхай Вэй Шу Ча Мойчайру сырье 2017 пресс 2022 357 г
Чай производства Мойчай.ру

Мэнхай Вэй Шу Ча (Мойчай.ру, сырье 2017, пресс 2022), 357 г.

1652.0
Чай производства Мойчай.ру

Мэнхай Вэй Шу Ча (Мойчай.ру, сырье 2017, пресс 2022), 357 г.

1652.0
x
Шу пуэр "Доброшушный" сырье 2017 пресс 2021 357 г
Чай производства Мойчай.ру

Шу пуэр "Доброшушный" (сырье 2017, пресс 2021), 357 г

1428.0
Чай производства Мойчай.ру

Шу пуэр "Доброшушный" (сырье 2017, пресс 2021), 357 г

1428.0
x
Чарующий шу Мэнхай У Цзи 2019 100 г
Чай производства Мойчай.ру

Чарующий шу (Мэнхай У Цзи, 2019), 100 г

708.0
Чай производства Мойчай.ру

Чарующий шу (Мэнхай У Цзи, 2019), 100 г

708.0
x
Шу Пуэр "Дивный" сырье 2019 пресс 2021 100 г
Чай производства Мойчай.ру

Шу Пуэр "Дивный" (сырье 2019, пресс 2021), 100 г

756.0
Чай производства Мойчай.ру

Шу Пуэр "Дивный" (сырье 2019, пресс 2021), 100 г

756.0
x
Белый Цзинмай белый чай с горы Цзинмайшань Мойчай 2022 357 г
Чай производства Мойчай.ру

Белый Цзинмай (белый чай с горы Цзинмайшань, Мойчай, 2022), 357 г

1513.0
Чай производства Мойчай.ру

Белый Цзинмай (белый чай с горы Цзинмайшань, Мойчай, 2022), 357 г

1513.0
x
Черный чай Хэй Ча Малахит хэйча из Аньхуа Moychayru 2017 1 кг
Черный чай (Хэй Ча)

Малахит, хэйча из Аньхуа (Moychay.ru, 2017), 1 кг

452.0
Черный чай (Хэй Ча)

Малахит, хэйча из Аньхуа (Moychay.ru, 2017), 1 кг

452.0
x
Тайхун Таиландский красный чай Мойчай Таиланд зима 2023 200 г
Таиландский чай

Тайхун (Таиландский красный чай, Мойчай Таиланд, зима 2023), 200 г

495.0
Таиландский чай

Тайхун (Таиландский красный чай, Мойчай Таиланд, зима 2023), 200 г

495.0
x
Аньхуа Фу Чжуань  Moychayru 2017 800 г
Чай производства Мойчай.ру

Аньхуа Фу Чжуань (Moychay.ru, 2017), 800 г

952.0
Чай производства Мойчай.ру

Аньхуа Фу Чжуань (Moychay.ru, 2017), 800 г

952.0
x
Чай прессованный «Шу пуэр & Саган-Дайля» Тэнг Гуи Шу Ча 50 г
Травяные сборы Мойчай.ру

Чай прессованный «Шу пуэр & Саган-Дайля» (Тэнг Гуи Шу Ча), 50 г

350.0
Черный чай Хэй Ча Азурит хэйча из Аньхуа Moychayru 2011 800 г
Черный чай (Хэй Ча)

Азурит, хэйча из Аньхуа (Moychay.ru, 2011), 800 г

540.0
Черный чай (Хэй Ча)

Азурит, хэйча из Аньхуа (Moychay.ru, 2011), 800 г

540.0
x
Наньношань И Кэ Шу Гушу Ча Чай с больших чайных деревьев горы Наньно  Мойчайру пресс 2017 100 гр
Шэн пуэр прессованный

Наньношань И Кэ Шу Гушу Ча (Чай с больших чайных деревьев горы Наньно) Мойчай.ру, пресс 2017, 100 гр.

1314.0
Иван в красном халате Иван-Чай ферментированный резаный лист Да Хун Пао преcсованный 20 80 г
Травяные сборы Мойчай.ру

Иван в красном халате (Иван-Чай ферментированный, резаный лист Да Хун Пао), преcсованный, 2.0, 80 г.

500.0
Комментарии
Отзыв полезен? Да 0
Алексей Федощев / Оценка

Хороший шэн.

Аромат сосновой смолы (липкая лента для мух), вкус очень сдержанный, без горечи (хотя я старался не дразнить чай длительным купанием в кипятке). На поздних проливах появляется сладость.

Пыли очень мало, что весьма радует.

7 граммов хватило на 1300 мл.

Отзыв полезен? Да 0
Олег / Оценка

Добрый вечер!
Купил рекомендованный для первого знакомства Да Шу Ча. Правильно ли я понимаю, что для чайника объемом 300 мл требуется 6*3=18 гр чая? На первую пробу насыпал в чайник 6 гр чая, заваривал проливами и получил вкусный зеленый чай. Но, не теряю ли я что-нибудь в таком случае? Следует ли не жадничать и насыпать согласно инструкции 18 гр?
Спасибо!

Отзыв полезен? Да 1
E_Shuko

Олег, здравствуйте!
Возьму на себя смелость ответить, надеюсь МЧ не обидится и предоставит свой комментарий)
Канонов как таковых нет, поэтому Ваш способ и пропорция могут оказаться удачными, главное, чтобы Вам понравился результат.
Есть некий усреднённый показатель соотношения чая и воды в пропорции 1гр. чая на 20мл. воды, но при этом необходимо учитывать вид чая, температуру воды, ее жесткость, материал емуости, в которой завариваете и скорость слива.
Например, на объём 145 (я не умею культурно выражаться) беру 10-12 г. Шу пуэра, но для шэна этого многовато, 8 гр. максимум для получения "крепкого" чая.
В Вашем случае заваривался молодой шэн, такие чаи обычно любят быстрые проливы, чуть подостывшую воду - если немного передержать уходят в горечь.
Учитывая, что чайник 300мл. как правило сливает не быстро, а во время пролива процесс заваривания продолжается, при 18 гр. молодого шэна горечь неизбежна.
Думаю Вам удалось найти правильную пропорцию.
Для комфортных чаепитий проливами лучше подобрать посуду подходящего объёма из расчета примерно 50мл. на 1 участника. Большой чайник подходит для заваривания "по европейски" - настаивается небольшое количество заварки (для красных, например, неплохо).
Если пить проливами из чайника 300мл. можно напоить компанию от 6 и более человек, т.к. получится около 3л. чая))

Отзыв полезен? Да 0
E_Shuko

Я умею культурно выражаться, это была фраза: "...(я не умею культурно выражаться)..."))

Отзыв полезен? Да 0
E_Shuko

Да блин, крутяцкий фильтр))
"Я мл." Не меняйте местами)

Отзыв полезен? Да 1
Чайный клуб

Я бы клал не больше 15г, 18 может быть слегка много.

Отзыв полезен? Да 0
Олег

Большое спасибо за консультацию, E_Shuko и Чайный клуб! Буду пробовать. Измерил: мой чайник можно слить за 10 секунд. Получается, как только залил - тут же можно уже сливать? Кстати, хорошенько напившись вчера чаю и пообедав, после уснул, хотя опасался, что придется идти и что-нибудь сажать и строить. :)

Отзыв полезен? Да 0
mikeobrain / Оценка

Доброго вам вечера!

Знаете, когда речь заходит о "рабочих" повседневных чаях, вопроса предпочтений для меня даже не стоит. Полагаю, никто из попробовавших не сочтёт за наигранную лесть утверждение, что нишу эту достойно занимают фирменные варианты, любезно и в большом ассортименте предлагаемые товарищами из МойЧай. Иметь возможность ежедневно наслаждаться отличного качества продуктом, заплатив за него более чем демократичную цену, это ли не счастье?

Данным представителем шэнов я заинтересовался сразу, как раз кстати подходил к концу блинчик приобретённого ранее Лаобанчжан Шэн Пуэр, что с завода Ю Кан. На тот момент случилось очередное пополнение фирменной линейки Шэн Пуэров, что лишний раз сподвигло меня пополнить запасы. На этапе же предварительного ознакомления с фотографиями на сайте, которые зачастую не передают всей красоты реальных вещей (да-да, избитое выражение!), даже и в этом случае в глаза бросилось притягательного вида сырьё. Тёмные и буро-зелёные, с лёгким золотистым как будто бы отливом крупные листья, немалых же размеров ворсистые почки, целостность сырья и его зрелость, всё это практически не оставляло шансов на выбор каких-либо прочих вариантов.

И вот, очередной поход в ставшую уже почти родной Чайную на Бакунинской для «натурных обследований». Держу в руках заветный блинчик, бережно ощупью осматриваю приглянувшийся экземпляр, понимаю, что это вот то, что надо и «самое оно», расплачиваюсь и ухожу, рассыпаясь в благодарностях. Едва сдерживая нетерпение, томительно ожидаю конца рабочего дня, чтобы отправиться наконец-то домой и оценить вкусовую палитру этого нового для меня шэна.

Чай очень ароматный, но его мелодия не кричит и не навязывается, сладковатый дух тонкой аурой настигает, стоит лишь поднести блин к лицу. Этакий медок, какая-то липовость, как будто бы ранней весной ухватившись за ветку вербы, осторожно внимаешь тонкому шёпоту едва распустившихся почек. Все то же золото и шелковистость, медовая елейность находит продолжение в цвете настоя. Вкус насыщенный, с ненавязчивой горчинкой молодого шэна, едва заметная влажность и чуть-чуть грибов, сладкое и продолжительное послевкусие. Хорооооош:)

Да, сведущие господа подсказывают о перспективности вылеживания этого чая, в чём я ни разу не сомневаюсь. Сомневаюсь лишь в том, что я смог бы удержаться от соблазна отломить «ну ещё чуть-чуточку» для очередного душевного с ним общения. Но всёже, но всё же. Ах да, я уже говорил, что ко всему прочему он еще и бюджетный?;)

Всем добра и чая!

Отзыв полезен? Да 0
Тимур / Оценка

ровный чаек) взбодрил !!!

Отзыв полезен? Да 0
Дмитрий Павлов / Оценка

Купил сегодня блинчик. Двух печатей, увы, не было. При чем это сразу было понятно после первого взгляда на завернутый блин.

В остальном шен порадовал. Довольно ровный и стойкий на проливы. В повышенной концентрации вяжет и потом переходит в сладкое послевкусие. Один пролив очень сильно передержал и вязкость перешла в горечь.

За свои небольшие деньги отличный чай.
Описанию вполне соответствует.

Отзыв полезен? Да 0
Чудотворожок

Да влажность то по идее высокая - до моря 4км. В сводках погоды вечно 75-80%. Но зимой в квартире отопление все высушивает.

Отзыв полезен? Да 4
Перфильев Федор Андреевич

Плошка с водой и закрытая полка все решат!

Отзыв полезен? Да 0
Гость Anton

Здравствуйте!можно к примеру хранить в закрытой банке?или как будет правильно?,подсажите?,много чего слышал!

Отзыв полезен? Да 0
Чудотворожок

" Содержит высокий потенциал для многолетнего хранения и развития." - какой шанс, что в обычной квартире шен выдержит хотя бы 1-2 года хранения? Что он не засохнет и не испортиться?
Вроде и взять охота какой нибудь из фирменных шенов, но вот этот вопрос про хранение меня напрягает.

Отзыв полезен? Да 1
Перфильев Федор Андреевич

Шэны хорошо реанимируются. Квартиры у всех разные. В квартире на речном вокзале не испортится. Влажность поддерживать нужно, но даже год- два в 30% влажности не испортят необратимо блин. У меня обычная квартира, обычная полка и обычная большая плошка воды - 60% влажности.

Отзыв полезен? Да 0
Ведмедик Клещаногий

В ролики на Ютубе Сергей обещал подарок за особые "бумажки" в блине, а тут даже на фото просвечиваются.

Отзыв полезен? Да 2
Куликов Кирилл

На "особой" бумажке особая печать, Сергей об этом говорил. Вообще же нэйфэй есть во всех наших блинах.

Отзыв полезен? Да 2
Перфильев Федор Андреевич

Их вобще две должно быть в блине.

Отзыв полезен? Да 2
Sergio8 / Оценка

Чай хороший, вкус яркий, а вот сырье не очень обжарено (много черных точек при заварке) Гушу этой же серии в несколько раз лучше.

Отзыв полезен? Да 2
Vadims Titovics

Это скорее всего Шу, а не Шен, судя по названию, а описание такое же как у Куньлушань Шен. Наверное что-то перепутали :)

Отзыв полезен? Да 3
Михаил

Видно же по фото что это шэн. Да Шу - это обозначение сырья (молодые деревья), видать сырье этого товарища с деревьев не столь древних, как у Гу Шу"Кунлунца".