Ча Дао Ши (Мойчай.ру, сырье 2013, пресс 2019), 357 г

Были у меня 50 грамм из первой партии. Сказочно вкусный шу. Купил недавно , по старой памяти, уже 200 грамм. А он и близко не похож на тот, что был. Наверно надо о нём забыть на годик-другой. Вдруг чего путное получится.

Закончился окончательно и бесповоротно?

В один день попили и проливами, и в термосе настояли.

7 г на 130 мл исинца, Пилигрим. Орехово-пряный, с нотками лесного и мускатного ореха. Плюс немного калины сухой. На пике проливов добавляется хорошо различимая нота молочного шоколада. Состояние - ровная бодрость.

12 г на 1100 мл термоса, Пилигрим. Более ощутимы древесные ноты, чай довольно плотный, но по питкости уступает заваренному проливами (сугубо личное мнение). Когда немного подостыл - в аромате добавляется тон дрожжевого теста.

Проливами очень понравился! Вот думаю остаток сварить? Может есть классный рецепт у кого?)

Повезло урвать два блина с первой старой партии , по аромату и вкусу отличный Лао Шу Ча 👍блин с новой партии вроде такой же, но всё же... Пусть лежит... время пойдёт ему только на пользу👌

Данный Шу уже является линейкой премиальных Шу пуэров, самый дешевый и по мне самый лучший из них, если сравнивать с Мэнсоном, Наньно, Булан и Иу Цяому, все премиальные не мои чаи оказались, кроме этого экземпляра, как-то понравился Иу Цяому, но цена дороговата, что-то есть но не за такую цену. Ча Дао Ши бомба💣👍🔥

Исинец 130мл, 8г, вода из фильтра 100 градусов.

Приятный и бодрящий Шу. В аромате присутствует некая ментоловая нотка, которая постепенно вытесняется древесно-ореховой. Вкус приятный, мягкий и обволакивающий с приятной горчинкой. Единственный недостаток- мало проливов держит. На 7 уже сдулся. А так отличный блинчик)

Отличное соотношение цена/качество! Ци мягкое и глубокое. Даёт интересное позитивное состояние!

Мойчай молодцы! Ассортимент Шу становится больше и разнообразнее.)))

Заказывал очередные 50 грамм в Новороссийске, в пресовке оказались волосы, обидно такое наблюдать.

Распробовал я данный Шу и окончательно ставлю 5 звёзд. Проливы держит хорошо, аромат сохраняется на всех проливал как и вкус. В общем хорош всем, кроме цены 😂

Данный Шу имеет 5 звёзд, и наверное является топом в рейтинге, но по факту не понимаю за что такие оценки?????? По вкусу и аромуту как Чисты вкус Мэнхая, только стоит в два раза дороже него. В общем хорошо, что не взял целый блин, тот же ТОР по мне в разы лучше: аромат, вкус и баланс, чем Ча Дао Ши.

Успел таки рвануть пару блинов в Кирове, чему рад крайне. Давно в любимых, но то он заканчивался, то преобладало желание попробовать другие варианты. На сегодня номер 1 в линейке Шу Мойчай. Что странно, ниже писали об избыточной минерализации, у меня тоже вылезла странная нота... Вода обычная, со своей скважины, кидал примерно 10 гр. на 140мл исинец. Оставил полежать на акклиматизации пару недель.

Всем доброго времени суток. В последние дни дегустировала чаи, делала заметки, но до составления отзывов руки так и не дошли, надо наверстать упущенное: Зимний марафон. Декабрь, отзыв 7. Брала этот шу 2,5 года назад, очень понравился. Недавно взяла 50г из новой партии. Пока собиралась его распробовать, он на сайте кончился... Надеюсь, будут ещё рестоки. 5,5г на 90 мл бел фарфор сиборидаси, вода из колодца. Как и в прошлой партии, очень ровный и приятный шу, без подвала, плесени, рыбы и т. д. Нет в нем и сухости. Аромат очень приятный, древесно-ореховый, шкурка орешка фундука и что-то похожее на пряник с фруктовое начинкой. Было ощущение, что если передержать - начнёт горчить. На протяжении всего чаепития очень приятный, стабильный. Пьёшь и получаешь удовольствие. Выдержал 7 проливов, конечно, последние послабее. На следующий день решила заварить его в иссинце 90мл, 5,5 гр, вода та же. Из прогретого в горячем чайнике листа - приятный земляной аромат. А дальше вышло все совсем иначе, понравилось намного меньше. Горчинка, терпчинка, показал себя, как молодой шу, грубоват и плосковат. То ли иссинец у меня "невоспитанный" 😁, то ли ещё что не так... Покупала чайник довольно давно именно под шу, но пользую редко, так как заваривание в фарфоре нравится больше. Может, стоит его сварить в шу... До сих пор имеет свой лёгкий аромат. Вот такой вышел опыт, метаморфозы шу!